B-52 serveeritakse lasuklaasis, mistõttu võib tunduda kummaline nimetada jooki kokteiliks - kuid retseptil B-52 on kolm konkreetset koostisosa ja hoolikalt tasakaalustatud maitseprofiil, mis muudavad selle sama hästi kokteili pealkirja vääriliseks kui mis tahes muu segujook.
mitu ml tassi teeb
Meie kõige populaarsemÕppige parimatelt
Rohkem kui 100 klassiga saate omandada uusi oskusi ja avada oma potentsiaali. Gordon RamsayToiduvalmistamine I Annie LeibovitzFotograafia Aaron SorkinStsenarist Anna WintourLoovus ja juhtimine deadmau5Elektrooniline muusika tootmine Bobbi BrownMeik Hans ZimmerFilmide skoorimine Neil GaimanJutuvestmise kunst Daniel NegreanuPokker Aaron FranklinTexas Style Bbq Udune CopelandTehniline ballett Thomas KellerKeeduvõtted I: köögiviljad, makaronid ja munadAlustamaHüppa jaotisse
- Mis on B-52 kokteil?
- Milline on B-52 kokteili ajalugu?
- 7 Variatsioonid mudelil B-52
- B-52 kokteiliretsept
- Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta
Mis on B-52 kokteil?
B-52 on kokteil, mis on ehitatud ja serveeritud klaasis, mis on valmistatud võrdsetes osades kohvilikööri, iiri koorelikööri ja apelsinimaitselise likööriga. Võte kasutab ära iga likööri eritihedust ja seda serveeritakse tavaliselt kihiti või valatakse ettevaatlikult, nii et iga liköör moodustab klaasi selge kihi. B-52 on rikkalik, armas ja visuaalselt atraktiivne, mistõttu on see üks tuntumaid laskuretsepte.
Milline on B-52 kokteili ajalugu?
B-52 joogiretsepti kõige tõenäolisem päritolu on Alberta Banff Springsi hotelli peabaarmen Peter Fich. Fichile meeldis oma loomingut nimetada lemmikbändide järgi, mis tähendab, et B-52 kokteil sai nime populaarse bändi B-52 järgi, mitte pommitaja B-52 Stratofortress järgi.
7 Variatsioonid mudelil B-52
B-52 on kihiline lask, mis on kuulus paljude variatsioonide poolest. Siin on mõned kõige tavalisemad:
- Leegitsev B-52 : Süüdata enne serveerimist; valgustamiseks on sageli õhukese kihi ülekindel rumm
- B-51 : Asendab apelsinilikööri Frangelico sarapuupähklilikööri
- B-52 kõrbes : Asendab iiri kreemi tequila
- B-53 : Asendab iiri kreemi sambuca
- B-54 : Asendab apelsinilikööri amaretto mandlilikööriga
- B-55 : Asendab apelsini likööri absinti
- B-57 : Asendab iiri kreemi piparmündi šnapsi
B-52 kokteiliretsept
Teeb
1 kokteilEttevalmistusaeg
4 minAeg kokku
4 minKoostisosad
- ½ untsi kohvilikööri
- ½ untsi Iiri koort, eelistatult Bailey’s
- ½ untsi apelsinilikööri, eelistatavalt Grand Marnier
- Vala kohviliköör klaasi.
- Valage iiri koor ettevaatlikult klaasi üle lusika tagumise osa (eelistatult baar lusikas); iiri koor peaks hõljuma kohvilikööri kohal.
- Valage apelsiniliköör ettevaatlikult sama kihistusmeetodi abil. Serveeri.
Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.
Huvitavad Artiklid
