Kas hommikusöök on tõesti päeva kõige olulisem söögikord? Enamik nõustub, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord ja uuringud näitavad, et hommikusöögiga inimesed on saledamad. Nad kipuvad päeva jooksul vähem sööma ja eriti näksima vähem. Eksperdid on varem hoiatanud, et hommikusöögi puudumine on kindel viis panna inimesi suupistesahtlisse haarama ja kilosid kuhjuma. Siiski näib, et selliste väidete toetuseks pole veenvaid tõendeid.
Ühendkuningriigis Bathi ülikoolis Bath Breakfast Projecti läbiviidud uuringus uuriti hommikusöögi tarbimist või hommikust paastumist ning kasutati rasvunud elanikkonna energiabilansi ja tervise hinnanguid. Nad leidsid, et ei rasvunud inimesed, kes söövad hommikusööki, ega need, kes seda vahele jätavad, ei kaotanud kaalu.
Need on sarnased grupi varasema uuringuga kõhnade inimeste kohta, kes tarbisid hommikusöögi ajal keskmiselt üle 500 kalori rohkem päevas.
Vaatamata avalikkuse tugevale veendumusele regulaarse hommikusöögi rolli kohta inimeste tervises, põhineb enamik tõendeid hommikusöögi ärajätmise ja negatiivsete tervisemõjude seostest läbilõikelistel seostel ja tulevastel kohortuuringutel, kirjutasid autorid.
Teadlased lisavad, et tõendid sobivad kokku sellega, mida teised on hiljuti leidnud.
Randomiseeritud kontrollitud uuringud vabalt elavate täiskasvanutega on hakanud kahtlema nende hommikusöögiharjumuste, energiatasakaalu komponentide ja tervise vaheliste seoste põhjuslikus olemuses, ütlesid nad.
Seosele hommikusöögist ilmajäämise ja hilisema ülesöömise vahel on vastuolus veel üks randomiseeritud kontrollitud uuring, milles osales 283 inimest, mis ei leidnud mingit erinevust hommikusöögi söönud ja mitte söönud inimeste kaalutõusus.
Uuring avaldati esmakordselt ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition.
Hommikusöögi küsimus on osa käimasolevast arutelust paastumise üle ja teadlased järeldavad, et hommikune söömine on isiklik valik. Kui te ei ole näljane, siis ärge sööge arusaama tõttu, et hommikusöök on hädavajalik. Kui olete näljane, valige oma päeva alustamiseks tervislik eine – pärastlõunasel tunnil tunnete end palju paremini.
Ja veel üks märkus, kui soovite oma päeva (ja/või figuuri_) mõjutada, kaaluge hommikul veidi liigutamist. Enne kodust lahkumist proovige kõndida tööle, jalutada ümbruskonnas, teha joogat ja mediteerida või midagi, mis paneb teid liikuma. Hommikune füüsiline aktiivsus aitab teie verel voolata ja annab rohkem energiat oma päevaga toimetulemiseks.
