Hommikueine retseptide koostamine: Hommikueine retseptide loetelu

Hommikusöök, kui usute tavapärast tarkust, on päeva kõige olulisem söögikord. Mõne jaoks on hommikusöögisaalid pühitsetud kohad; teiste jaoks on see liikvel ja rangelt utilitaarne. Mõnikord on parim hommikusöök üksik kõvaks keedetud muna, mis on endiselt koores soe, ja mõnikord on see vahtrasiirupiga kaetud kohevate süsivesikute torn. Mõnikord serveeritakse seda õhtusöögiks. Parim hommikusöök on vaataja silmades.

kuidas teha videomängu tegelast

Õppige parimatelt

Hüppa jaotisse

• Mis on hommikusöök?
• Tüüpilised hommikusöögid
• 8 hommikusöögi retsepti ja hilisõhtuse idee loend

Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.

Mis on hommikusöök?

Hommikusöök liigitatakse lõdvalt päeva esimeseks söögikorraks, mida sageli hommikul nautitakse. (Ja jah, loeme sel eesmärgil hommikueine hommikusöögiks.)

Tüüpilised hommikusöögid

Hommikusöök hõlmab kogu maailmas magusat-soolast toitu, kuid tavaliselt kinnitub see piimatoodete, tärklise, puuviljade (värsked või moosidena) ja munade kombinatsioonide ümber.

tõusev märk astroloogias

• Munad . Ükskõik, kas see on hommikusöögivõileiva sisse pandud praetud munad, liiga lihtsad munad tervislike ja mitmekülgsete munade kõrval on räsitud ja vorstid või täiuslikult segatud munad pakuvad tohutut hommikusöögipanteooni.
• Hommikusöögikausid . Alates Hongkongi stiilis kongeist kuni fariinsuhkru ja kuivatatud puuviljadega piserdatud kaerahelbedeni, kuni antioksüdantidest pakitud açai kaussideni, mis on kihistatud värske granola või Kreeka jogurti parfüümidega, saab hommikusöök kaussi serveerimisel uue kõrguse.
• The vedel hommikusöök nimekiri on lai ja sellel on palju eesmärke - alates mõistust säästvast kohvist ja teest kuni valkudesse pakutavate smuutideni, lõpetades pidulike näpunäidetega nagu Bloody Marys, mimosas ja bellinis . Kui see aitab teil ärgata, nimetagem seda hommikusöögiks.

8 hommikusöögi retsepti ja hilisõhtuse idee loend

Vaadake seda hommikusöögi lemmikute valikut:

1. Pehmeks keedetud munad . Röstipunktide vedelasse munakollasesse kastmises on midagi väga uhket, eriti kui see on endiselt selle kestas, ümbritsetud täiuslikult munavalgedega. Pange pehme keedetud munad munatopsi, et saada veidi lisajõudu, või eemaldage kest ja visake need (alati nii õrnalt) rikkalikkuse lisamiseks aurava soolase pudru kaussi.
2. Munapuder . Inimesed on nende sõnul sündinud teadmisega, kuidas muna rüüstata. See võib olla tõsi, kuid see ei saa kahjustada põhitõdesid. Hankige kokkade Thomas Kelleri ja Wolfgang Pucki madala kuumusega madalseis.
3. Pošeeritud munad . Kõigist munaretseptidest, mille vahel valida, võivad pošeeritud munad olla üks hirmutavamaid, kuid kui nad asuvad värskelt röstitud inglise muffinil ja piiluvad hollandi loori alt välja, munad Benedictus , kogu hirm on unustatud.
4. Pannkoogid . Kui kahtlete, tellige - või veel parem - tehke pannkooke. Nendel kohevatel hilisõhtuse lemmikutel on võimalus hommikut pikendada ja neid saab lõputult kohandada. Muutke need tervislikuks, iidsete terade ja mustikatega naastudega või andke endale šokolaadilaaste. Siit leiate kõik vajalikud näpunäited.
   
5. Sarvesaiad . Miski ei viita sellele, et tuleb hea päev nagu hea sarvesaia võised sisemised helbed. See kärgstruktuur on selle viennoiserie nurgakivi jaoks hädavajalik - õppige peakokk Dominique Anselilt ise meisterdama ja jälgige, kuidas kõik viimased purud kaovad.
6. Praetud kana . See on hea igal tunnil, kuid hommikusöögi või brunchi ajal lööb praetud kana kõik soolased, soolased kõrged noodid valjult ja selgelt. Siit saate teada, kuidas valmistada peakokk Thomas Kelleri kalk, petipiimaga süvendatud versiooni ja siduda see kõigega, alates krõbedatest taignast vahvlitest kuni vorstikastme ja küpsisteni.
7. Banaanileib . Enamikku leibadest võiks pidada hommikusöögileibadeks, kuid banaanileib tundub hommikuks ainulaadne. Võib-olla on see puuvilja sügav karamelline noot või see, kuidas see täisteratootega kenasti mängib. Sõltumata sellest, kuidas te seda viilutate, on see hommikueine võit, eriti hea toorjuustu pühkimisega.
8. Quiche . Keegi ei ütle sind ei saa söö hommikusöögiks pirukat, aga miks mitte kombineerida suussulav koor ja sametine munakreem millegi veelgi suurema jaoks? Kišše (või vähese süsivesikusisaldusega / gluteenivaba variant, frittata) võib olla mis iganes sa seda vajad, olgu see siis vooruslik köögiviljadest pakatav meistriteos või peekon ja muu nimega munad. Kreemitamiseks keerutage ricotta pilvedes või valgu saamiseks segage õhukesed bataadi või kalkuni viilud.