Kuidas teha parimat mimoosi: 11 mimoosivariatsiooni

Mimoosa on värskendav ja kihisev kokteil, mis on valmistatud võrdsetest osadest šampanja (või muu vahuvein) ja apelsinimahl, mida serveeritakse šampanjaflöödis ja mis on kaunistatud apelsinikeeraga.

millega ma saan asendada garam masala

Hüppa jaotisse

• 3 näpunäidet parima mimoosi valmistamiseks
• 11 Mimosa variatsiooni
• Klassikaline Mimosa retsept
• Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta

Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.

3 näpunäidet parima mimoosi valmistamiseks

1. Kõigepealt valage vahuvein . Mimosad on seotud kihisemisega (seda nimetatakse ka karboniseerimiseks), nii et soovite, et nende valmistamise ajal kaotaksite võimalikult vähe väärtuslikke mulli. Kui valate enne veini - eriti kui teete seda aeglaselt ja nurga all -, väldite klaasi ülevoolamist ja poole kihisemisest põranda kaotamist.
2. Kasutage värskelt pressitud apelsinimahla . Värskel apelsinimahlal on kõige rohkem maitset ja see annab teile parima maitsega joogi. Kui värske pole võimalik, ostke vähemalt kontsentraadist apelsinimahl, mis on 100% apelsinimahl. Üks kiire märkus: veini mullid põhjustavad viljaliha tõusu teie joogi tippu - kui eelistate siledat jooki, valige pulpivaba apelsinimahl.
3. Ärge segage . Kuna mimoosid on mõeldud mullitama, tahate enne nende joomist hoiduda nende liigsest agiteerimisest - igasugune segamine põhjustab mullide hüppamist. Apelsinimahla veini valamine segab jooke rohkesti, nii et ärge tehke pärast täiendavat segamist.

11 Mimosa variatsiooni

Mimoosakokteili retseptis on palju variatsioone:

alliteratsioon on _________ kordamine.

1. Jõulutäht : Asendab apelsinimahla jaoks jõhvikamahla
2. Hoiatage : Asendab apelsinimahla limonaadi
3. Soleil (või ananassimimoos) : Asendab apelsinimahla ananassimahla
4. Megmosa : Asendab apelsinimahla jaoks greibimahla
5. Vermosa (nimetatakse ka krõbedaks või õunasiidri mimoosiks) : Asendab apelsinimahla õunasiidrit
6. Buck ’kihisema : Kasutage võrdsete osade segu asemel kaks korda rohkem šampanjat kui apelsinimahl
7. Granaatõuna mimoos : Asendab apelsinimahla jaoks granaatõunamahla
8. Arbuusimimoos : Asendab apelsinimahla arbuusimahlaga
9. Päikesetõusu mimoos : Sisaldab grenadiinisiirupit punase-oranži gradientse efektiga, mis sarnaneb tequila päikesetõusuga
10. Grand mimosa : Suurema löögi jaoks asendab apelsinimahla apelsiniliköör
11. Mimosa sangria : Sisaldab värskeid puuvilju (nt maasikad, vaarikad või ananass) veelgi suurema maitse saamiseks

Klassikaline Mimosa retsept

0 hinnangut| Hinda kohe

Teeb

Ettevalmistusaeg

Aeg kokku

Koostisosad

• 2 untsi kuiva vahuveini (nagu Cava, prosecco või šampanja)
• 2 untsi apelsinimahla (eelistatult värskelt pressitud)
• Valikuline: apelsiniviil, kaunistuseks

1. Valage vahuvein šampanjaflöödi ja laske sellel settida.
2. Vala apelsinimahl vahuveini. Soovi korral kaunista oranži viiluga. Serveeri külmalt.

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.