Klassikaline džinni- ja tooniku retsept

Klassikaline džinn ja toonik on lihtsa retsepti ja meditsiinilise taustaga kokteil. Kui seda kasutatakse malaaria peletamiseks toonikuna, on see armastatud joogi retsept džinniarmastajate tavaline lemmik, pakkudes karget ja värskendavat maitset minimaalsete koostisosadega. Parim džinni- ja toonikokteiliretsept sõltub sellest, millist džinnit kasutate ja kas lisate värsket laimimahla (mõned ütlevad, et see on vajalik suurepärase džinni- ja tooniktoote jaoks, teised ei nõustu).

Puuvilja- või lillenootide lisamiseks võite lisada ka muid maitseid nagu arbuus, roosa greip, hibisk ja leedriõieliköör. Kuid kui otsustate oma täiusliku džinnikokteili kohandada, peavad ainsad koostisosad olema hea džinn ja hea toonik - džinni ja tooniku tasakaalustatud suhtega.

Hüppa jaotisse

• Mis on džinni ja tooniku ajalugu?
• Džinni- ja tooniku retsept

Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.

Mis on džinni ja tooniku ajalugu?

Kuigi Briti Ida-India kompanii ohvitserid kontrollisid Indiat, puutusid nad kokku ohuga, mida nad polnud kunagi varem silmitsi seisnud - malaariaga. Šoti arst George Cleghorn uuris haigust, tehes kindlaks, et tsinhoonapuu koorest saadud kiniini võib kasutada malaaria tõhusa ravina (ja seda kasutatakse tänapäevalgi). Kiniin on uskumatult mõru ja tooniku tekitamiseks lahjendatakse veega ja segatakse suhkruga. Kuna sõduritele anti džinniratsiooni, siis selle vaimu lisamine segule lõi kokteili, mis ei olnud mitte ainult maitsev, vaid hoidis neid haigestumast.

Tänapäeva toonivesi ei sisalda sama kogust kiniini, mistõttu džinni ja toonikut ei saa malaaria raviks kasutada.

Džini ja tooniku retsept

0 hinnangut| Hinda kohe

Ettevalmistusaeg

Aeg kokku

Koostisosad

• 3 untsi džinni
• 4 untsi toonilist vett
• ½ untsi värsket laimimahla (valikuline)
• Kaunista värske lubjakilega või laimiviiluga

1. Lisage jääkuubikud kolliinidele või highball-klaasile.
2. Täitke klaas džinniga (ja lubjaga, kui lisate seda).
3. Peal asetage toonikvesi.
4. Segage kiiresti.
5. Kaunista oma viilu või kiiluga.

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.