Chia seemnepuding on mitmekülgne ja kohandatav roog, mida saate nautida hommikusöögiks või maitsva magustoiduna.
mis on essee ülevaade
Meie kõige populaarsemÕppige parimatelt
Rohkem kui 100 klassiga saate omandada uusi oskusi ja avada oma potentsiaali. Gordon RamsayToiduvalmistamine I Annie LeibovitzFotograafia Aaron SorkinStsenarist Anna WintourLoovus ja juhtimine deadmau5Elektrooniline muusika tootmine Bobbi BrownMeik Hans ZimmerFilmide skoorimine Neil GaimanJutuvestmise kunst Daniel NegreanuPokker Aaron FranklinTexas Style Bbq Udune CopelandTehniline ballett Thomas KellerKeeduvõtted I: köögiviljad, makaronid ja munadAlustamaHüppa jaotisse
- Mis on Chia seemned?
- Mis on Chia seemnepuding?
- Kuidas Chia seemnepuding maitseb?
- Lihtne Chia seemnepudru retsept
Gordon Ramsay õpetab kokandust I
Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.
Lisateave
Mis on Chia seemned?
Chia seemned on Salvei ja Salvia columbariae taimed, kaks õitsvat salveitaime, mis pärinevad USA edelast ja Mehhikost. Iidsete asteekide kogukonnad kultiveerisid ja sõid chia seemneid, mida tänapäeval kasvatatakse kogu maailmas. Chia seemned on oomega-3 rasvhapete, antioksüdantide, kiudainete, kaltsiumi ja raua allikas. Tekstuuri saamiseks võite seemneid lisada jogurtile, pudingile ja smuutidele või võite need küpsetamiseks jahuks jahvatada.
Mis on Chia seemnepuding?
Chia seemnepuding on kreemjas roog, mis on valmistatud kuivade chia seemnete ühendamisel piima või piimavaba piimaga india pähkel või mandlipiim . Chia seemned imavad piima, tekitades geelitaolise katte, mis annab segule tekstuuri, mis sarnaneb tapiokkipudingule, riisipudingile või kaerahelbedele. See põhiline puding sobib suurepäraselt värskete marjade, šokolaadi, mee või vahtrasiirupiga.
Kuidas Chia seemnepuding maitseb?
Magustamata chiapudingil on mahe maitse. Maitse tugevdamiseks võite pudingisse lisada magusaineid või looduslikke koostisosi, alates vaniljeekstraktist kuni maapähklivõini kuni kaneeli puistamiseni. Šokolaadi chia pudingu jaoks lisage kakaopulber ja magusainet.
Gordon Ramsay õpetab kokkamist I Wolfgang Puck õpetab kokkamist Alice Waters õpetab kodukokkamise kunsti Thomas Keller õpetab kokandustehnikaid
Lihtne Chia seemnepudru retsept
e-posti retsept0 hinnangut| Hinda kohe
Koostisosad
- 4 spl chia seemneid
- 1 tass piima (nagu lehmapiim või mandlipiim; paksema pudingu saamiseks proovige täisrasvast kookospiima)
- 1,5 tl valitud magusainet (näiteks mesi või vahtrasiirup)
- Lisandid (valikuline; proovige granola, värskeid puuvilju, vahukoort, pähklivõid, kookoshelbeid või šokolaadilaaste)
- Sega väikeses kausis või klaaspurgis kuivad chia seemned piimaga. Sega põhjalikult.
- Lisage soovitud magusaine ja segage segu uuesti.
- Jätke kauss või purk viieks minutiks letile, et chia seemned saaksid vedelikku imada. Viie minuti pärast segage segu korralikult, et kõik tükid laguneksid.
- Pange oma kauss või purk vähemalt neljaks tunniks külmkappi, nii et chia seemned suudavad vedelikku imada ja moodustavad kreemja pudingitaolise konsistentsi.
- Kui olete söömiseks valmis, võtke anum külmkapist välja ja puistake oma valitud pealekandega.
- Chia seemnepuding võib külmkapis õhukindlas anumas püsida kuni nädala.
Hakka paremaks kokaks koos MasterClassi aastane liikmelisus . Saate juurdepääsu eksklusiivsetele videotundidele, mida õpetavad kulinaaria meistrid, sealhulgas Gabriela Cámara, peakokk Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ja palju muud.
kuidas olla peategelane
