Hommikueine burritod on täidisega ümbrised, mida leiate restoranidest, supermarketitest või saate kodus valmistada. Erinevate saadaval olevate täitmisvõimaluste abil on ideaalne hommikusöögiburgrito oma päeva alustamiseks lihtne kohandada.
Meie kõige populaarsemÕppige parimatelt
Rohkem kui 100 klassiga saate omandada uusi oskusi ja avada oma potentsiaali. Gordon RamsayToiduvalmistamine I Annie LeibovitzFotograafia Aaron SorkinStsenarist Anna WintourLoovus ja juhtimine deadmau5Elektrooniline muusika tootmine Bobbi BrownMeik Hans ZimmerFilmide skoorimine Neil GaimanJutuvestmise kunst Daniel NegreanuPokker Aaron FranklinTexas Style Bbq Udune CopelandTehniline ballett Thomas KellerKeeduvõtted I: köögiviljad, makaronid ja munadAlustamaHüppa jaotisse
- Mis on hommikusöök Burrito?
- Mis tüüpi koostisosad on hommikusöögiburritos?
- Klassikaline hommikusöök Burrito retsept
Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.
Lisateave
Mis on hommikusöök Burrito?
Hommikueine burrito koosneb jahutortiljast, mis on tihedalt ümbritsetud erinevate Ameerika hommikusöögi koostisosade täidisega. Hommikueine burritod sisaldavad tavaliselt peekonit või vorsti, kartuleid, mune, köögivilju ja salsat, kuid võite neid valmistada ka taimetoitlastest või veganitest. Hommikueine burritod ei sisalda tavaliselt tavapäraseid burrito koostisosi nagu riis ja mustad oad. Edela- või Tex-Mexi stiilis hommikusöögi burrito jaoks võite siiski kasutada Mehhiko ja Ameerika koostisosade hübriidi.
Mis tüüpi koostisosad on hommikusöögiburritos?
Hommikueine burrito saate luua, eelistades hommikusööki. Mõned levinud kanded on:
- Munad : Munapuder on hästi ümardatud hommikusöögiburrito koostisosa.
- Kartul : Maitsestatud kartul on populaarne hommikusöögi burrito koostisosa. Burrito täitmiseks võite lisada tükeldatud või tükeldatud kartuleid.
- Juust : Tangy juustud, nagu gouda ja cheddari juust, võivad teie burritole lisada terava võiõli.
- Piprad : Kui soovite toidule lisada köögiviljakomponenti, hautatud paprika on suurepärane võimalus, mis võib teie burritole lisada veel ühe kihi maitset ja tekstuuri.
- Liha : Peekon, hommikuvorst ja sink on hommikuburritode puhul kõige tavalisemad lihavalgud.
- Pajud : Kastmed võivad lisada hommikusöögi burritodele maitset ja niiskust. Mehhiko koor , hapukoor, kaste , ketšup või kuum kaste võivad anda burritole särtsaka viimistluse.
Klassikaline hommikusöök Burrito retsept
Teeb
1 burritoEttevalmistusaeg
10 minAeg kokku
30 minKokk aeg
20 minKoostisosad
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 2 peekoniriba
- ⅓ tass kartulit, tükeldatud või tükeldatud
- Sool (maitse järgi)
- Must pipar (maitse järgi)
- ½ tl paprikat (valikuline)
- ½ tl cayenne'i pipart (valikuline)
- 2 suurt muna
- 1 suur jahu tortilla
- 1 untsi kuubikuteks lõigatud punast sibulat
- 2 untsi hakitud juustu (cheddar, gouda, pipra jack)
- Kuum kaste (valikuline)
- Ketšup (valikuline)
- Kuumutage 2 supilusikatäit oliiviõli mittekleepuvas pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Asetage peekoniribad pannile. Pöörake peekonit vastavalt vajadusele ja keetke, kuni peekon on krõbe. Eemaldage peekon ettevaatlikult pannilt ja pange kõrvale. Ärge visake peekonimääret ära. Kui valmistate taimetoitlast hommikusööki burritot, küpsetage selle sammu jaoks kartulid 2 spl oliiviõlis.
- Lisage hakitud kartulid kuumale pannile, seejärel maitsestage soola ja pipraga. Küpseta kartuleid peekonimäärdes, keerates neid aeg-ajalt ümber, kuni mõlemad küljed on krõbedad. Vürtsika löögi jaoks lisage paprika või cayenne.
- Lisage ülejäänud supilusikatäis oliiviõli eraldi pannile. Pange keskmisele kuumusele, seejärel lisage munad pannile ja segage kergelt, umbes 2 minutit.
- Munade küpsemise ajal kasutage jahutortilla soojendamiseks umbes 1 minut madalal kuumusel võre või gaasipõletit.
- Pange oma sooja jahu tortilla serveerimisplaadile. Pange kaks peekoniriba oma tortillale, lisage munad, seejärel kartulid.
- Puista peale punast sibulat ja enda valitud juustu.
- Lisage oma maitsele selliseid maitseaineid nagu kuum kaste või ketšup.
- Kui koostisosad on paigas, keerake need kaks otsa sisse, kus täidis jõuab burrito servani. Seejärel keerake üks vaba ots täidise peale ja jätkake rullimist, kuni burrito on täielikult mähitud.
Hakka paremaks kokaks koos MasterClassi aastane liikmelisus . Saate juurdepääsu eksklusiivsetele videotundidele, mida õpetavad kulinaaria meistrid, sealhulgas Gabriela Cámara, peakokk Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters ja palju muud.
Huvitavad Artiklid
