Porto Flip kokteiliretsept

Porto Flip on vahutav klassikaline kokteil, mis sobib suurepäraselt õhtusöögijärgseks kokteiliks. See nõuab kolme koostisosa - brändit, portveini ja munakollast - ning seda pakutakse tavaliselt kokteiliklaasis, millele on lisatud värskelt jahvatatud muskaatpähklit.

Esimest korda ilmus trükis Porto Flipi retsept 1862. aastal, mis ilmus Jerry Thomas’s Baarmeni juhend: kuidas jooke segada; Bon Vivanti kaaslane . Õige valmistamise korral on Porto Flip rikkaliku tumepruuni värviga, mis sarnaneb tassi kohviga.

Hüppa jaotisse

• Mis on klapikokteil?
• Porto Flip kokteiliretsept
• Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta

Mis on klapikokteil?

Porto Flip on klassikaline kokteil, mis kuulub flip-perekonda, mis sisaldab kokteile, mis kasutavad kreemja vahu loomiseks mis tahes kombinatsiooni toorest munast (kas munakollast, munavalget või tervet muna), rasket koort või lihtsat siirupit. -otsalik keetmine. Tavaliselt peetakse neid puhkusekokteilideks ja need sarnanevad Egg Nogiga ning neid nauditakse tavaliselt magustoiduks. Mõned muud klapikokteilid hõlmavad järgmist:

• Sherry klapp
• Ale Flip
• Brandy Flip
• Viski klapp
• Gin Flip
• Flip Room
• Magaja
• Tom ja Jerry

Porto flip-kokteiliretsept

0 hinnangut| Hinda kohe

Teeb

Ettevalmistusaeg

Aeg kokku

Koostisosad

• ½ untsi brändit
• 1 ½ untsi port (soovitavalt rubiinport)
• 1 munakollane
• Jääkuubikud
• Valikuline: jahvatatud või riivitud muskaatpähkel, kaunistuseks

1. Vala kokteilirapsi brändit, portveini, munakollast ja jääd.
2. Raputa kuni jahtumiseni.
3. Kurna jahutatud kupee klaasi. Soovi korral kaunista muskaatpähkliga. Serveeri külmalt.

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.