Päevalilled ( Helianthus annuus ) on uhked ja funktsionaalsed taimed, mis on igale aiale väärt lisa. Aednikud istutavad päevalilli, et toita tolmeldajaid nagu mesilasi ja meelitada linde aiakahjurite tõrjumiseks. Peale suurepäraste kaastaimede valmistamise toodavad päevalilled ka päevalilleseemneid, mida saab kasutada suupistete, garneeringute ja muude retseptide valmistamiseks.
Hüppa jaotisse
- Millal päevalilleseemneid koristada
- Kuidas koristada päevalilleseemneid
- 3 kasutust päevalilleseemnete jaoks
- Lisateave
- Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta
Ron Finley õpetab aiandust Ron Finley õpetab aiandust
Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.
Lisateave
Millal päevalilleseemneid koristada
Korja päevalilleseemneid, kui õie tagumine osa on pruuniks või mustaks muutunud ning seemned on kuivanud ja pudenenud. Lille pea peaks olema suunatud maapinna poole, lehestik peaks olema kolletunud ja lille kroonlehed närtsima.
Kuidas koristada päevalilleseemneid
Päevalilleseemnete koristamine on lihtne kolmeastmeline protsess:
- Kuivatage lillepäid : Jätke oma kitkutud lillepead jahedasse ja kuivasse kohta, kuni seemnepead on täielikult kuivanud.
- Eemaldage seeme : Hõõru lillepäid õrnalt pöidlate vahele või kasuta kahvlit, et päevalilleseemned lahti saada ja kätte saada. Võite ka päevalille pea ümber siduda marli ja riputada selle tagurpidi, et aidata seemneid koguda.
- Pood : Hoidke neid riide või pruunis paberkotis, et vältida hallituse kasvu.
3 kasutust päevalilleseemnete jaoks
Pärast oma päevalilleseemnete koristamist saate neid kasutada mitmel eesmärgil:
- Snäkkimine : Lihtsa ja lihtsa suupiste saamiseks võite röstida päevalilleseemneid. Alustage päevalilleseemnete koristamist siis, kui õiepea selg on muutunud pruuniks või mustaks ja seemnepead on kuivanud. Kui olete lahtised seemned riisunud, leotage neid üleöö soolases vees. Kurna ja kuivata paberrätikutel, aseta seejärel ühe kihina küpsetusplaadile ja rösti ahjus 15–20 minutit temperatuuril 400 Fahrenheiti. Eemaldage seemned pärast kergelt pruunistumist või nende kestade avanemist.
- Lindude söötjad : Lindude ligimeelitamiseks lisage oma lindude söötmisse päevalilleseemned. Teatud linnud suudavad kahjureid tõrjuda ja kaitsta ka teie päevalilletaimi.
- Retseptid : Päevalilleseemneid saab küpsetada tervislik granola ja seemnepulgad või segage need pesto pähklitega, et oma pesto maitset paremaks muuta. Piserdage päevalilleseemneid salatitele, leivale ja muudele küpsetistele, et saada tekstuuri ja krõmps.
Lisateave
Kasvatage oma toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardeneri' abil. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmesus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.
