Üks meie lemmik ajaveebi Atlantas on Malika Bowling , ja hiljuti andis ta välja uue raamatu, mis juhatab toidusõpru läbi kulinaarse stseeni siin linnas. Saate järgi tulla
Kulinaarne Atlanta: parimate restoranide, turgude, õlletehaste ja muu juhend! nüüd Amazonis koos tema raamatuga Toidublogimine 101 (mida soovitame tungivalt, kui kaalute toidublogimise maailma – Malika on ka Toidublogijate Ühenduse president).
Malikat on kajastatud ka HGTV-s ja The Huffington Postis ning ta on olnud USA Today kaaskirjutaja, Atlanta konverentsi ja külastajate büroo Food & Drink kaastööline ning olnud erinevate kulinaariavõistluste ja toidufestivalide kohtunik, sealhulgas Taste. Atlantast.
Kas soovite teada, kuidas Malika alustas ja milliseid nõuandeid tal on pakkuda teistele, kes soovivad tema jälgedes käia? Vaata intervjuud allpool!
Kulinaarne Atlanta
viib Atlantansi kulinaarsele ringreisile läbi lõunapoolse linna ja avab parimad kohad, kus leida, nautida ja tähistada kohalikku toidupakkumist. Selles kaasahaaravalt kirjutatud juhendis ootab teid suur hulk suussulavaid hõrgutisi, aga ka hulgaliselt muud, asendamatut toiduteavet, sealhulgas:- Toidufestivalid ja kulinaarsed üritused
- Spetsiaalsed toidupoed
- Trendikad restoranid
- Aja testitud ikoonilised maamärgid
- Atlanta õlletehased
- Kohalikud kohvikud
Mille poolest teie seekordne raamat erineb?
Lisasin õlletehaste jaotise, mida meil tõesti polnud palju pärast seda, kui ma viis aastat tagasi esimese väljaande kirjutasin. Samuti keskendusin rohkem ITP restoranidele vs OTP. Mul on ka kohvikute sektsioon, kuna mulle meeldib toetada kohalikke ettevõtteid kettide kasuks. Kohvikute peatükk kannab nime Not Starbucks.
mis koodiga on mängud kirjutatud
Mis teid Atlanta söögikohas üllatab?
Kui muutlikud on Atlanta sööjad. Sellised restoranid nagu 4th ja Swift, mis arvasin eksisteerivat aastakümneid, on suletud, kuna inimesed on kogunenud läikiva ja uue juurde.
Mis oli selle raamatu kirjutamise juures raske?
Lisaks sellele, et püüdsin hoida oma vöökohta liiga palju laienemast, kui uurisin paljusid restorane? Ma arvan, et menüüd on jaotiste ja hinnapunktide osas nii palju muutunud. Püüan lisada hinnakujunduse juhendi, kuid nii paljude restoranide hinnad varieeruvad vastavalt jaotistele, nagu Snacks Share Plates Sides jne. Arvan, et restoranid teevad seda selleks, et majutada allergikutega sööjaid, aga ka selleks, et meeldida paljudele erinevatele sissetulekutasemetele. See on nutikas strateegia, kuid muutis oma raamatule hinnajuhise andmise pisut keeruliseks.
Kas on nõuannet kellelegi, kes soovib blogi pidada?
Otsustage alates 1. päevast, kas proovite seda raha teenida või teete seda lõbu pärast. Kui see on monetiseerimine, peate kohe esimesest päevast oma ajaveebi nagu ettevõtet käsitlema. Samuti alustage kohe oma meililoendi koostamist. Mul on ka toidublogimise veebikursus. See on saadaval aadressil FoodBlogBlueprint.com .
Kirjutasite sarja Atlanta paaridest, kes peavad restorane, mis on olnud väga populaarsed. Kas teil on nõuannet, kuidas terve abielu elus hoida?
Olen väga õnnelik, et mul on armastav ja toetav abikaasa. Kuid ma tean, et me püüame üksteist esikohale seada. Registreerime end päeva jooksul üksteisega. Isegi kui see on lihtsalt kiire tekst. Samuti on üks mu lemmikasju kohtinguõhtu. Paljud meist hõlmavad restoranis kohtumist. Ta kohtub minuga pärast tööd ja minu arvates on midagi erilist selles, kui astute restorani ja näete oma kaaslast, võrreldes nende valmistumisega (riietumine, soengu tegemine / meik). See lisab kohtingule romantikat.
Kas soovite jagada mõnda oma lemmikrestorani?
See on raske küsimus, kuna Atlantas on nii palju fantastilisi restorane! Mulle meeldib Better Half Midtownis, Doraku sushi jaoks Buckheadis ja Poor Calvini kesklinnas ilma kindlate tellimusteta. Oh ja äsja avatud malm Old Fourth Wardis on fenomenaalne!
Kas teile meeldib agroturism? Räägi meile sellest.
Meile on väga oluline teada, kust meie toit pärineb, ja austame seda tootvaid põllumehi. Noorema põlvkonna jaoks on seda veelgi olulisem teada. Sellepärast arvan, et agroturism on oluline. Saate seda teha lähedal või kaugel. Olen organiseerinud rühmi lühikeseks reisiks Peachi farmi GA-s, kuid olen käinud ka Ecuadoris šokolaadiistandusi vaatamas.
Salvesta
Salvesta
Salvesta
Salvesta
Salvesta
kuidas kirjutada lugu dialoogiga
Salvesta
