Põllumajanduskogukond on viimastel aastatel näinud rohkem kui oma õiglast osa katsumustest ja viletsustest. Laastavad põuad ja tulekahjud, mis on viinud hektarite põllumaa hävitamiseni ja muutnud pidevalt langevate hindadega võitlemise veelgi raskemaks, on vaid mõned.
Asja teeb veelgi hullemaks põllumajanduse, eriti loomsete saaduste puhul, tarbijate umbusalduse suurenemine, mis on toonud kaasa veganluse kasvu ja tarbijate sulgemise tehases toodetud toodete suhtes. Milline on siis põllumajanduse tulevik ja mida tarbijad otsivad? Siin on kolm asja, millele tähelepanu pöörata.
Tehnoloogia kasutamine kasvab
Tehnoloogia on mänginud põllumajanduses rolli nii kaua, kuni see on leiutatud, kuid üha enam näeme seda sõltuvus tehnoloogiast hoida kulusid madalal ja suurendada toote saagikust. Mandlitootmises kasutavad nad niiskusandureid tagamaks, et mandlitaimed saaksid ainult täpselt vajaliku koguse vett. Seejärel lisavad nad väetist nõudlikes kogustes, et hoida taimi toita.
Mujal muudab nutikas põllumajandus revolutsiooniliseks piimasalongid, automatiseerib loomade söötmist ja avastab isegi kanakarjade haigusi. Sõltumata sellest, millisesse tulevikku põllumajanduses läheb, on üks asi kindel, tehnoloogia mängib olulist rolli.
Loomade heaolustandardite ootused kasvavad
Kuna tarbijad saavad oma toidu päritolust teadlikumaks, nõuavad nad paremaid loomade heaolu standardeid. Sotsiaalmeedia ja digikanalid muudavad loomade väärkohtlemise jagamise põllumajanduskeskkonnas lihtsamaks kui kunagi varem. See kahjustab rikkuvate tootjate mainet ja avaldab taludele survet säilitada kõrgemaid heaolustandardeid.
Spektri teises otsas on sotsiaalmeedia pakkunud väiksemaid, kõrgema heaoluga talusid, et reklaamida oma erinevusi, rõhutades nende puhtust. Natura sööda koostisosad ja turustada oma esmaklassilisi tooteid tarbijatele uues valguses.
Oleme jäätmetest teadlikumad
Tarbijad muutuvad tekkivatest jäätmetest teadlikumaks talust lauale. See hõlmab katkiste puu- ja köögiviljade äraviskamist ning maa sees mädanema jäänud põllukultuuride arvu. Supermarketites tekib rohkem jäätmeid ja nende endi külmikust ja taldrikust välja visata.
Põllumajanduses esile tõstetud jäätmeprobleemid on andnud nutikatele tootjatele järjekordse võimaluse konkurentidest eristuda. Nad keskenduvad tekkivate jäätmete hulga vähendamisele. Nad söövad ninast sabani ja juurtest otsteni ning on teadlikumad mõjust, mida nende põllumajanduslik toodang avaldab keskkonnale.
Põllumajanduse tulevik on pidevalt muutuv maastik ja see, et põllumehed jääksid asjakohaseks ja jätkaksid seda teenida kasumit on ülioluline, et nad püüaksid olla kursis tarbijate vajaduste ja edusammudega oma valdkonnas. Need kolm teemat on vaid käputäis viise, kuidas põllumajandus areneb. Tõenäoliselt toimub järgmiste kuude ja aastate jooksul selles tööstuses põnevamaid arenguid.
