Kuidas kasvatada humalat kodus: neljaastmeline istutusjuhend

Piisava ruumiga kodupruulijate jaoks võib oma humala kasvatamine olla koduõllemiskogemuse jaoks uskumatult tasuv osa.

Hüppa jaotisse

• Mis on humal?
• Kuidas humalat istutada
• Kuidas humalat hooldada
• Lisateave
• Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.

Mis on humal?

Pehmed, rohelised humalakäbid on humalataime lilled ( Humulus lupulus ), mitmeaastane taim, mida kasvatati juba 9. sajandil. Humalas sisalduvad alfa-happed on õlles peamine mõruainet sisaldav aine; koonustes olev ühend, mida nimetatakse lupuliiniks, teavitab valmis pruulitud aroomi- ja maitsenootidest, näiteks mänd, tsitruselised või banaan. Lupuliini näärmetest ekstraheeritud õli pärsib ka bakterite kasvu, võimaldades pärmil õitseda.

Tänapäevaste koduõlletootjate poolt soositud humalasorte on sadu, kuid värsked, männilised, Cascade, Chinook ja Willamette kuuluvad endiselt Ameerika Ühendriikides populaarseimalt kasvatatavate sortide hulka.

Kuidas humalat istutada

Humalataimed arenevad USDA tugevuspiirkondades 3 ja üle selle. Humalataimede kasvuperiood kestab varakevadest suve lõpuni, kui küpsed koonused eemaldatakse nende vartelt - tuntud kui biinid - ja kuivatatakse kasutamiseks. (Kodukasvatajad saavad seda teha toidu dehüdraatori abil või asetades humalataimed täispäikese käes aknaklaasile.)

1. Valige sait . Humal vajab otsest päikesevalgust, savist pinnast ja palju vett. Valige oma aias koht, kus on hea drenaaž, täis päikest ja savine pinnas.
2. Valmistage sait ette . Humalat peetakse raskeks söötjaks, eriti kui tegemist on lämmastikuga. Sõltuvalt teie mulla sisust peate enne istutamist muutma seda lämmastikurikka väetise või orgaanilise ainega, näiteks komposti või sõnnikuga, ja veel hiliskevadel, et taimedele hoogu anda.
   
3. Luua võre . Humalapuud on jõulised ronijad, nii et neil on vaja tugisüsteemi: traditsiooniliselt tehakse seda tugeva nööriga, mis on kinnitatud tugeva peavõre külge. Uued kõõlused, mida nimetatakse humalapuudeks, ronivad nendel vertikaalsetel radadel ja õitsevad kolonnideks, mida koos nimetatakse kas humala aiaks või humala aiaks. Kinnitage nöörid nende nöörile, kui nad on jõudnud tolli kõrguseni.
4. Taim . Istuta varakevadel humala risoomid (pookealuste puittaimed). Asetage 4–5 tolli sügavustesse aukudesse, kusjuures kõik pungad peavad olema pinnase pinna suunas. Kasta taime rajamiseks sügavalt ja asetage lahtise pinnasega.

Kuidas humalat hooldada

Esimesel aastal on teie humalataimede kasv aeglaselt aeglane, kuna juurestik on ennast sisse seadnud, kuid võite siiski mõne käbi koristada. Eeldage järjestikuste aastate jooksul saagi suurenemist, kusjuures kogu toodang on umbes kolmandal aastal.

• Vesi . Humal vajab õitsenguks järjepidevat kastmist. Ühtlase veevoolu tagamiseks ja kuivade loitsude kahjustamise tõenäosuse vähendamiseks kaaluge tilguti niisutussüsteemi või leotusvooliku kasutamist, et tarnida humalataimele vähemalt poolteist tolli vett nädalas.
• Multš . Hooaja alguses võib multš olla kaitse ootamatu viimase külma eest. Soojematel kuudel võib multšimine reguleerida mulla temperatuuri ja hõlbustada niiskuse säilitamist.
• Kontrollige kahjureid ja haigusi . Humal võib olla lehetäide ja ämbliklestade sihtmärk ning need kahjurid võivad olla tõrjeks väljakutse. Sõltuvalt nakatumise ulatusest võib vajalikuks osutuda insektitsiidseebi udustamine, kuid tavaliselt suudab tugev veepuhang kahjureid tõrjuda, kui taimed on noored. Hea õhuringluse tagamine ridade vahel aitab ära hoida seenhaigusi nagu jahukaste ja hallitus. Päeva varasem kastmine annab lehtedele aega enne hallituse tekkimist.
  

MasterClass

Teile soovitatud

Veebitunnid, mida õpetavad maailma suurimad meeled. Laiendage oma teadmisi nendes kategooriates.

kuidas lugeda mannekeenide plaane

Õpetab aiandust

Õpetab kokandust I

Õpetab konserveerimist

Õpetab kokkamist

Lisateave

Kasvatage ise toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardener'. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmelisus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.