Kuidas kasvatada küüslaugurohelisi vees

Küüslaugu siseruumides planeerimine on üllatavalt lihtne, isegi potimulda kasutamata. Selle meetodiks on klaasist anum ja natuke vett ning see on ideaalne viis küüslauguroheliste kasvatamiseks aastaringselt. Mis täpselt on küüslaugu rohelised? Tuntud ka kui beebi küüslauk või küüslauguoksad, on küüslaugu rohelised võrsed, mis ilmuvad küüslauguküüntest enne sibula moodustumist. Nad on vähem küps küüslaugujääkide versioon, nende maitse sarnaneb küüslaugulauale ja neil on lähedane sarnasus talisibul või roheline sibul .

Hüppa jaotisse

• 3 küüslaugu levinumat sorti
• Kuidas küüslauku vees kasvatada
• Lisateave
• Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.

3 küüslaugu levinumat sorti

Kodus kasvatamiseks võite valida kolm peamist küüslaugusorti. Softneck küüslauk on teie parim valik küüslaugu roheliste kasvatamiseks, samas kui hardneck sordid sobivad kõige paremini küüslaugu kääbuste kasvatamiseks.

1. Pehme kael : Softnecki sordid nagu Silverskin sobivad ideaalselt säilitamiseks (neile nime andnud pehmeid varsi on kõvenemisel lihtne kokku punuda). Levinumad pehme kaelusega sordid on Korea punane, Duganski, Saksa punane ja Hispaania Roja.
2. Kõva kael : Kõvakaelalist küüslauku saab tuvastada ühe nelgirõnga ja mahedama maitseprofiili järgi, samas kui pehme kaelaga küüslauk sisaldab tõenäoliselt toidupoes olevaid küüslaugusibulaid, millel on mitu kihti nelki, ning tugevama traditsiooniliselt küüslaugumaitsega.
3. Elevant : Suurepärane küüslauk, tuntud ka kui elevandiküüslauk, ei kuulu aednikele tavaliselt soovitatud sortide hulka. Elevantküüslauk maitseb teistele alliumidele, nagu porrulauk, lähemal, ilma et see oleks eriti kange küüslaugumaitsega.

Kuidas küüslauku vees kasvatada

Küüslaugu kasvatamine vees siseruumides on palju lihtsam kui küüslaugutaimede õues istutamine . Te ei pea muretsema mullatüübi, ilmastikutingimuste, multši, umbrohu ega kahjurite pärast - vaja on vaid küüslauguküünt, klaasi vett ja päikesevalgust.

1. Idandage küüslauguküünt . Ostke küüslaugupirn oma kohalike talupidajate turult või toidupoest ja eemaldage üks või mitu üksikut nelki (kindlasti hoidke nelki paberi valge naha sees). Küüslaugu idanemine on lihtne protsess: lihtsalt keerake nelk niiskesse paberrätikusse ja asetage need sooja kohta. Umbes kahe päeva pärast peaksid nelk idanema hakkama.
2. Pange tärganud nelk läbipaistvasse anumasse . Tahad, et terav idanev ots oleks ülespoole suunatud. Laskeklaas on ideaalne suurus üksikute nelkide jaoks. Mitme nelgi puhul sobib joogiklaas või purk hästi.
3. Täitke anum veega . Veetase peaks katma veidi vähem kui poole küüslaugu idanemisest. Toatemperatuuril olev vesi on ideaalne.
4. Pange anum päikeselisele aknalauale . Veenduge, et teie valitud koht saaks päevas kaheksa kuni 12 tundi päikesevalgust. Kui teie tärkavate küüslauguküünte tipud hakkavad närbuma, võivad nad saada liiga palju valgust ja peaksite oma konteineri aknalaualt eemaldama üheks kuni kaheks päevaks.
5. Perioodiliselt lisage vett . Kui vesi muutub häguseks pruuniks, valage määrdunud vesi välja ja täiendage seda sama koguse puhta veega.
6. Koristage nädala pärast küüslaugu rohelised . Terve nädala jooksul peaksite märkama, et rohelised võrsed kasvavad ülespoole ja juured kasvavad nelgi alusest. Kui võrsed on vahemikus neli kuni seitse tolli, on teie küüslaugurohi koristamiseks valmis. Küüslauguroheliste koristamisel noppige võrse ülemine kolmandik; küüslaugu rohelised on nende aluse lähedal kibedamad. Koristage kindlasti ainult see, mida olete valmis sööma; värske küüslauk on maitselisem kui külmkapis hoitavad küüslaugurohelised.
7. Haki oma küüslauguroheline ja lisa oma lemmikroogale . Küüslaugurohelised maitsestavad suurepäraselt paljusid suppe, kastmeid, hautisi, pastat ja friikartuleid ning on ka suurepärane alternatiiv murulauale ahjukartulil.

Lisateave

Kasvatage ise toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardener'. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmesus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.