Kuidas valmistada Aperol Spritz: Klassikaline Aperol Spritz retsept

Aperol Spritz on eelroog Itaalia põhjaosast Venetost. Aperol Spritz on külm ja värskendav, mis sobib suurepäraselt suveõhtul piazza's. Piazza puudumine on teie rõdu, kumerus või tulekahju põgenemine kõik suurepärased asendajad.

Hüppa jaotisse

• Kuidas valmistada Aperol Spritzit
• Klassikaline Aperol Spritz retsept
• Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta

Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.

Kuidas valmistada Aperol Spritzit

Aperol Spritz ei vaja spetsiaalseid baarimisriistu, kuna see on sisse ehitatud klaasi. Täiuslik Aperol Spritz on lihtne 3-2-1 suhe: kolm osa proseccot kahele osale Aperolile ja üks tilk klubisoodat. Aperol Spritzi kokteili valmistamiseks peate:

• Aperol : Aperol on rabarberist valmistatud Itaalia aperitiiv, mis on erkoranži värvusega ja tsitruseliselt magusa maitsega. Aperol on sarnane teise Itaalia mõru seedimisega Camparile, kuid Aperol on magusam ja vähem alkohoolne. Vähem magusa Spritzi jaoks kasutage joogi värvimiseks ainult nii palju Aperoli.
• Vahuvein : Kuiv prosecco on traditsiooniline, kuid töötage sellega, mis teil on. Cava ja Brut töötavad asendajatena; mõnes Itaalia baaris kasutatakse lihtsalt valget veini. Lisateavet prosecco kohta leiate siit.
• Klubi sooda : Soodavee tilk lõpetab kokteili, hoiab alkoholisisaldust madalal ja annab mõned lisamullid.
• Lisandid : Padua portikoode all on Aperol Spritz kaunistatud oranži viiluga, roheline oliiv on aga tavalisem Veneetsia kanalitel serveeritud Spritzile.
• Jää : Kasutage suuri jääkuubikuid, mitte purustatud jääd.

Klassikaline Aperol Spritz retsept

0 hinnangut| Hinda kohe

Teeb

Ettevalmistusaeg

Aeg kokku

Koostisosad

• 3 untsi Proseccot või muud vahuveini
• 2 untsi Aperol
• Klubi sooda pritsimine
• Apelsiniviil, kaunistuseks

1. Täitke suur veiniklaas või highball klaas pooleldi jääga.
2. Lisage vahuvein, Aperol, klubisooda ja segage segamiseks.
3. Kaunista apelsiniviiluga.

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.