Kuidas kasvatada Šveitsi mangoldi: 5 kasvunõuannet Šveitsi mangoldi jaoks

Heledate ja värviliste vartega on Šveitsi mangold põllumeeste turul üks pilkupüüdvamaid rohelisi. Seda saab valmistada mitmel viisil - lehti saab lindideks lõigata ja salatiks toorelt riietada, koos selle vartega hautada või hautis hautada. Šveitsi mangold on suurepärane lisa igasse aeda ja seda on aednikel lihtne kasvatada.

Hüppa jaotisse

• Mis on Šveitsi mangold?
• Šveitsi mangoldi levinumad tüübid
• Millal istutada Šveitsi mangold
• Kuidas istutada Šveitsi mangold
• Kuidas Šveitsi mangoldi kasvatada ja hooldada
• Kuidas Šveitsi mangoldi koristada
• Lisateave
• Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.

Mis on Šveitsi mangold?

Šveitsi mangold on lehtpuuroheline köögivili, mis kuulub peediperekonda. Selle lehed sarnanevad tema peedist sugulaste omaga, kuid mangoldi kõige tuntum tunnus on selle varte värv: Šveitsi mangoldi valged varred on kontrastsed tumeroheliste lehtedega, samas kui vikerkaare mangold on värvides alates sügavpunasest kuni erekollaseni ja oranž.

kuidas köita oma raamatut

Šveitsi mangoldtaimed on toitvad köögiviljad kõrge A- ja C-vitamiini ning magneesiumi ja kaaliumi sisaldus. Kuigi mangold on peediperekonna sugulane, on see tavaliselt seotud teiste lehtköögiviljadega näiteks lehtkapsas , salat või spinat.

Šveitsi mangoldi levinumad tüübid

Kõige levinumad Šveitsi mangoldi sordid on Lucullus, Bright Lights, Bright Yellows, Rhubarb Reds ja Fordhook Giants.

Millal istutada Šveitsi mangold

Šveitsi mangold on jaheda hooaja kultuur, mis talub nii sooja kui ka jahedat temperatuuri. Kevadel liiga vara istutamine võib aga selle kasvu pidurdada. Šveitsi mangoldi mitmekülgsus võimaldab seemneid külvata ja koristada kahel kasvuperioodil:

mitu klaasi veini on ühes pudelis

• Varakevad . Võite kevadel istutada Šveitsi mangoldi, pärast viimast külmaohtu . Kui otsustate istutada varem, kasutage seemikute kaitsmiseks üleöö reakatteid, kuni temperatuur tõuseb.
• Sügis . Kui otsustate kasvada sügiseseks saagiks, istutage Šveitsi mangoldiseemned umbes poolteist kuni kaks kuud enne esimest külma.

Kuidas istutada Šveitsi mangold

Pärast teie piirkonnas viimase külmaohu möödumist võite oma aeda istutada Šveitsi mangoldi.

• Valige sait . Mangoldtaimede kasvamiseks on vaja täielikku päikest koos kerge või osalise varju. Valige istutusala, mis saab päevas umbes kuus tundi päikesevalgust.
• Valmistage muld ette . Šveitsi mangoldtaimed eelistavad hästi kuivendatavat savimulda, mille keskmine kuni kergelt happeline mulla pH on vahemikus 6,0–7,0. Kui te ei tea, kas teie muld on happeline või leeliseline, saate mullakatset teha ühe meetodi abil meie mullakatse juhend .
• Taim . Kui istutate Šveitsi mangoldi aiapeenrasse, külvake seemneid vähemalt ühe kuni kolme tollise vahega umbes ühe tollise sügavusega aukudesse. Jätke ridade vahele vähemalt kaks kuni kolm jalga, et taimed saaksid kasvada.
• Siirdamine . Mõned aednikud eelistavad idanemisprotsessi alustada siseruumides, et kontrollida selle ümbruse niiskust ja temperatuuri. Kui siirdate Šveitsi mangoldit, jätke juurepall häireteta. Pange oma seemikud umbes nelja kuni kuue tolli vahele, et anda neile piisavalt ruumi kasvamiseks.

MasterClass

Teile soovitatud

Veebitunnid, mida õpetavad maailma suurimad meeled. Laiendage oma teadmisi nendes kategooriates.

Õpetab aiandust

Õpetab kokandust I

Õpetab konserveerimist

Õpetab kokkamist

Kuidas Šveitsi mangoldi kasvatada ja hooldada

Mõtle nagu proff

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.

kuidas ma poliitikas osalen

Teekond küpsesse Šveitsi mangoldi pole kaugeltki lõppenud, kui olete oma aiapeenardesse seemneid istutanud. Teie Šveitsi mangoldtaimed vajavad õitsenguks ainult põhilist tavapärast hooldust.

1. Vesi . Šveitsi mangold vajab õitsenguks umbes kaks tolli vett nädalas. Kui muld tundub liiga kuiv, lisage kastmiskavasse täiendav tolli vett. Kui varakevadel on jahedam ilm, kastke Šveitsi mangoldit umbes kord nädalas, kui vihma pole. Kui õhutemperatuur märkimisväärselt tõuseb, tõuseb see kahele või isegi kolmele korrale nädalas.
2. Mõelge kaaslase istutamisele . Šveitsi mangold on hea seltstaim, mis tähendab, et saate neid istutada teiste köögiviljade, näiteks ubade, lillkapsa ja sibulate lähedale. Kaaslaste istutamisel on palju eeliseid, näiteks parem taimekasv, kahjuritõrje ja aiapinna maksimeerimine.
3. Kasutage looduslikku või orgaanilist pestitsiidi . Šveitsi mangold on altid kahjuritele, nagu villimardikad, lehetäid ja lehekaevurid. Teie köögiviljadest suupisted ja putukad on teie aia hooldamise vältimatu osa. Kahjurite jaoks kasutage orgaanilist või mitteinvasiivset pestitsiidi. Selleks, et hõrgutised või suuremad loomad ei sööks teie põllukultuure, võrgutage või aia piirdeaed.
4. Kompostige ja multšige oma muld . Kompostis elavad orgaanilised ja bioloogilised materjalid aktiveerivad mulla sisu (sh muuhulgas seened, bakterid, mineraalid), soodustavad teie taimedes tugevat immuunsust ja pikendavad ka teie põllukultuuride eluiga. Pinnase pealmise kihi multšimine võib anda ka Šveitsi mangoldile kasvu alustamise.

Kuidas Šveitsi mangoldi koristada

Kui Šveitsi mangold on jõudnud täiskasvanute staadiumisse ja välimised lehed on rohelised ja pehmed, on ta koristamiseks valmis. Kui teie mangoldtaimed ulatuvad umbes viie kuni kaheksa tolli kõrgusele, kasutage vanemate lehtede eraldamiseks taimest teravat tööriista, näiteks oksakäärid või väikest teravat nuga. Ärge koristage kogu taime - noored lehed vajavad kasvamiseks rohkem aega ja neid saab koristada hiljem hooajal.

Lisateave

Kasvatage ise toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardener'. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmelisus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.