Kuidas kasvatada pastinaaki oma koduaias

Nagu juurviljad lähevad, pastinaak ( Pastinaak sativa ) saavad harva porganditele ja kartulitele kuhjatud tähelepanu, kuid kui nad on teie aias rajatud, on nad vastupidavad. Maitse poolest on need rikkamad ja mullasemad kui porgandid, ilma et teised juurviljad, nagu redis ja toores kaalikas, oleksid ülimaitsvad.

Õppige parimatelt

Hüppa jaotisse

• Kuidas pastinaaki istutada
• Kuidas pastinaaki hooldada
• Kuidas pastinaaki koristada
• Lisateave
• Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta

Kuidas pastinaaki istutada

Pastinaak on koduaia jaoks suurepärane saak.

1. Hooaeg : Enamikus kliimatingimustes peaks pastinaak minema maasse varakevadel, tavaliselt aprilli esimesel või teisel nädalal, mil mullatemperatuur on keskmiselt 50 ° F või kõrgem. Püsivalt külm pinnas võib tekitada seemnemädanikku, nii et ärge alustage pastinaaki maas liiga vara.
2. Muld : Pastinaak saab kõige paremini sügavas, savises pinnases, mille mulla pH on neutraalne või nõrgalt happeline. Nad taluvad ka liivaseid muldasid, kuid raske savi või kivine pinnas toob kaasa vormimata pastinaagi. Kui teie pinnases on vähe orgaanilisi aineid, segage komposti kiht.
3. Istutamine : Külvake värsked seemned otse mulda, umbes poole tolli sügavusele ja pool tolli kaugusele.
4. Harvendamine : Sõltuvalt teie seemnete idanevuse määrast võib teil olla rohkem seemikuid, kui teie aed mahutab. Kui nad on tärganud, õhukesed pastinaagi seemikud, nii et nad asuvad üksteisest kuue tolli kaugusel.

Kuidas pastinaaki hooldada

Pastinaagi seemnete idanemiseks võib kuluda kuu aega ülespoole ja liigil on pikk kasvuperiood - umbes 100 päeva istutamisest saagini.

1. Kastmine : Pastinaagi juured suruvad sügavale mulda, nii et mulla kuivamisel tahate neid põhjalikult leotada. Tilguti niisutamine on kõige tõhusam viis mulla leotamiseks. Pange õhuke multši kiht mulla kohale, et see saaks niiskust hoida.
2. Kahjurid : Enamik pastinaagisorte peab pestitsiidile vastu, kuid kahjurite suhtes peaksite siiski silma peal hoidma. Pääsuke röövikud söövad pastinaagi lehti; vali need ilmumisel välja. Lehetäid söövad ka pastinaagi varsi ja lehti; peske neid veega. Pastinaagijuured võivad langeda porgandikärbeste ohvrite ohvriks, nii et sellele vastu seista, istutades pastinaaki koos kaastaimedega nagu murulauk, mis tõukeid tõrjub.
3. Juuremädanik : Pastinaagipõletik mõjutab pastinaagi võrasid ja võib kaasa aidata juuremädanikule. Porgandiroostest kärbsevastsed on kahjustanud pastinaaki, mis on pastinaakirohule vastuvõtlikum, seega olge lemmikloomade kõrvaldamiseks eriti ettevaatlik. Pastinaakikasvatusel puhastage kindlasti eelmise hooaja pastinaagi (ja muu porgandiperekonna köögivilja) tükid, mis võivad veel mullas olla, kuna need võivad sisaldada pastinaagi vähi eoseid. Lõpuks kata pastinaagi tipud mullaga, et muuta need seentele vähem vastuvõtlikuks.

Kui vähegi võimalik, vältige pastinaagi siirdamist. Laske neil oma köögiviljaaias areneda, kastes neid regulaarselt ja rohides neid ümbritsevat ala.

Kuidas pastinaaki koristada

Kui pastinaagi lehed hakkavad tagasi surema, on teie saak koristusvalmis. Pastinaaki saate koristada suvel või sügisel, kuid küpsed taimed saavad külmakraadidega tegelikult hakkama. Kui ootate pastinaagi saaki kuni tugeva pakaseni, tulevad need tõenäoliselt magusamad kui hooaja alguses korjatud saak.

Pastinaak on kaheaastased taimed, mis tähendab, et nad toodavad lilli igal teisel aastal. Lilledega kaasnevad seemned, nii et teie taimede teisel eluaastal on teil värsked seemned, mida saate rohkem kasvatada. Pastinaak säilib ka hästi, nii et see võib olla talviste köögiviljahautiste ja röstide ooteainena.

Lisateave

Kasvatage ise toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardener'. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmelisus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.