Kuidas sidrunmelissit kasvatada ja koristada

Sidrunipalsam ( Melissa officinalis ), mitmeaastane rohttaim ja piparmündi perekonna liige ( Lamiaceae ) on lõhnav ja hädavajalik lisand igale ürdiaiale. Maitseline ürt lisab maitsetaime taimeteedele, küpsetistele, salatikastmetele ja isegi jäätisele.

Hüppa jaotisse

• Mis on sidrunmeliss?
• Kuidas sidrunipalsamit istutada
• Kuidas sidrunipalsamit hooldada
• Kuidas sidrunipalsamit koristada
• Lisateave
• Lisateave Ron Finley MasterClassi kohta

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.

Mis on sidrunmeliss?

See sidrunielektrijaam on peaaegu aedmündi teatud sortide kaksik, millel on sarnaselt kortsutatud, õrnalt sakilised lehed. Sidrunmeliss on oma nime saanud kreekakeelsest sõnast meemesilane ( melissa ); selle õied on tolmeldajate eriti lemmikud. Seetõttu segatakse sidrunmelissit mõnikord mesilase palsamiga - mille lehed annavad apelsiniõie lõhna ja annavad palju suuremaid mesilasi köitvaid õisi - või mõne muu tuntud, ereda ja tsitruselise iseloomuga ürdiga, sidrunverbena .

Kuidas sidrunipalsamit istutada

1. Valige sait . Kuigi sidrunmelissitaimed arenevad täispäikese käes, ei talu nad ülisuurt kuumust, nii et kui elate soojemas kliimas, kaaluge kõrvetamise vältimiseks osalise varjuga kohta. Pinnas peaks olema liivapoolsel küljel - hästi kuivendav saviliiv, mulla pH vahemikus 4,5–7,6.
   
2. Valmistage sait ette . Pärast viimase külmaohu möödumist ja pinnase mõnevõrra töödeldavaks muutmist segage potimulda (kui istutada konteinerisse) või istutuskohta hea paar tolli orgaanilist ainet nagu komposti.
3. Taim . Istutage sidrunmelissitaimed nende starteripottidega umbes sama sügavale auku, mõlemal küljel paar lisatolli ruumi. (Kui taimede ümberistutamine algas seestpoolt, karastage noori taimi nädalaks, asetades need päeval mõneks tunniks päikeselisse kohta välja ja viies need karmimatel öödel tagasi sisse, et neid enne maasse istutamist aeglaselt konditsioneerida.)

Kuidas sidrunipalsamit hooldada

Kasvuperioodiga, mis algab hiliskevadel ja jätkub kergemate külmade aastaaegade talveperioodiks, on sidrunmeliss vähe hooldatav ja kipub taastuma ka kõige ettearvamatuma ilmaga. Multš ja vesi nõuetekohaselt ning sidrunmeliss kohaneb.

• Vesi : Kastke sidrunmelissitaime juuri vähemalt kord nädalas. Enne jootmist laske mulla pealmisel tollil täielikult kuivada, kuna liiga niiske muld võib sidrunmelissile juuremädaniku tekitada.
• Multš : Peene multšikihi kandmine sidrunmelissitaimede ümber hoiab ära nii umbrohu haardumise, aeglase vabanemisega toitainete lagunemise kui ka mulla temperatuuri ja niiskuse reguleerimise.
• Kontrollige kahjureid ja haigusi : Nagu kummel ja pune, on sidrunmeliss tänu nende aromaatsetele eeterlikele õlidele teie köögiviljaaia teiste põllukultuuride tõhusaks tõrjevahendiks ja seltstaimeks, kuid taim on haiguste suhtes haavatav. Niiske õhk ja jahedad õhtud võivad põhjustada jahukaste tekkimist. Hea õhuringlus ja korrapärane pügamine aitab haigusi ennetada.
• Kärbi ja vormi : Erinevalt oma piparmündi õdedest-vendadest ei laiene sidrunmeliss horisontaalsete risoomide ümbritsevasse pinnasesse saatmisega. Kuid sidrunmeliss suureneb aeglaselt, kuna tema väikesed valged õied vabastavad seemneid ümber perimeetri. Regulaarne pügamine hoiab õitsemispungad vaos, kontrollib, kui palju sidrunmeliss ruumi võtab, ning aitab kaasa lehtede tervisele ja elujõule. Sidrunmeliss reageerib eriti hästi regulaarsele pügamisele, nii et lõigake julgelt varred agressiivselt mõne tolli kaugusele, kui taim näib vaeva nägevat kasvamist.
  

MasterClass

Teile soovitatud

Veebitunnid, mida õpetavad maailma suurimad meeled. Laiendage oma teadmisi nendes kategooriates.

Õpetab aiandust

Õpetab kokandust I

Õpetab konserveerimist

Õpetab kokkamist

Kuidas sidrunipalsamit koristada

Parim aeg sidrunmelissi koristamiseks on vahetult enne taime õitsemist - just siis on õli, mis loob selle tunnusmaitse, kõige tõhusam. Saate koristada väikestes kogustes sidrunmelissit kogu kasvuperioodi vältel, haarates korraga paar lehte. Suurema saagi saamiseks lõigake kääridega lehed keskvarrest, külgvõrse vahele, et jätkata põõsase ja täieliku kasvu ergutamist. Kasutage sidrunmelissit kohe või hoidke värskeid lehti külmkapis õhukindlas kilekotis või anumas.

kuidas kirjutada enimmüüdud raamatut

Lisateave

Kasvatage ise toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardener'. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmelisus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.