Õige kokteilijää võib teie lonksukogemuse muuta või selle rikkuda. Siit saate teada, millal kasutada joogi jaoks suuri kuubikuid, purustatud jääd, odasid või tavalisi jääkuubikuid.
Hüppa jaotisse
- 4 kokteilijää tüüpi: kuidas valida õige kokteilijää
- Lisateave
- Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta
Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana õpetavad miksoloogiat Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana õpetavad miksoloogiat
Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.
Lisateave
Kokteilijää on koostisosa, millest amatöörbaarmenid kergesti mööda saavad; kui otsustate oma kodus sügavkülmas tavalise jääga kokteili valmistada, jätate kasutamata võimaluse oma kokteili parema lahjenduse ja väikese dekoratiivse stiiliga täiustada.
4 kokteilijää tüüpi: kuidas valida õige kokteilijää
Õige jäätüüp võib muuta kokteili tavapärasest erakordseks. See jääkuubikute juhend jagab peamised kokteilijääkuubikute tüübid ja milliste jookide jaoks need sobivad kõige paremini:
- Ükshaaval tollised standardkuubikud : Seda tüüpi universaalset kokteilijääd saab kasutada peaaegu igas joogis. See ei sula liiga kiiresti ega liiga aeglaselt, sobib igasse klaasi ja on piisav nii loksutamiseks kui ka segamiseks. Kui olete amatöör-miksoloog, kes soovib oma sügavkülma odava jääaluse välja visata, kuid te ei soovi vaeva selle tühimiku täitmisel mitmesuguste erinevate jääkuubikute stiilidega, sobivad need mitmekülgsed ühe tollised kuubikud ideaalselt.
- Purustatud jää : Purustatud või veerisega jääkuubikud sobivad kõige paremini lahjendamist vajavates jookides, nagu Mint Julep , Moskva Mule, Rum Swizzle, Sherry Cobbler ja enamik tikijooke. Kodupartnerite jaoks, kellel pole oma purustatud jäämasinat, on teil enda jaoks vaja teha vaid haamer ja käepärane tööriist, mida nimetatakse Lewise kotiks (lõuendikott, mis neelab lisajäätmeid, kui täidate selle jääga ja purustate jää väiksemateks tükkideks).
- Suured kuubikud : Suured jääkuubikud sobivad kõige paremini piiritusjookides, nagu vanamoodne , Negroni, ja Manhattan . Suured kuubikud sulavad aeglaselt ja võimaldavad teil nautida piirituse maitset enne selle kastmist. Ümmargused jääkuubikud on populaarsed, kuna keradel on väga väike pinna ja mahu suhe, mis tagab, et teie jook külmub ilma liiga kiiresti lahjendamata. Jääkera vormiga saate kodus ise meisterdada.
- Collins oda : Need pikad ristkülikukujulised kuubikud on šikk viis kõrgpallijookide väljanägemise kasvatamiseks, nagu näiteks Tom Collins , Viskisooda ning džinn ja toonik. Collinsi odade valmistamiseks kodus saate osta Collinsi jäävormi, mis valmistab pikki ristkülikukujulisi jäätükke.
Lisateave
Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks täiuslik kokteil MasterClassi aastaliikmega.
