Kuigi on palju arvamusi selle kohta, mis teeb ideaalsest Manhattani kokteilist - rukis versus burbooniviski, eristuv mõru kaubamärk, magususe tasakaal antud vermutis -, on lõpptulemuseks teie Manhattan, mis on suulae järgi ideaalselt kalibreeritud.
Meie kõige populaarsemÕppige parimatelt
Rohkem kui 100 klassiga saate omandada uusi oskusi ja avada oma potentsiaali. Gordon RamsayToiduvalmistamine I Annie LeibovitzFotograafia Aaron SorkinStsenarist Anna WintourLoovus ja juhtimine deadmau5Elektrooniline muusika tootmine Bobbi BrownMeik Hans ZimmerFilmide skoorimine Neil GaimanJutuvestmise kunst Daniel NegreanuPokker Aaron FranklinTexas Style Bbq Udune CopelandTehniline ballett Thomas KellerI toiduvalmistamistehnika: köögiviljad, makaronid ja munadAlustamaHüppa jaotisse
Gordon Ramsay õpetab kokandust I
Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.
Lisateave
Mis on Manhattan?
New Yorgi sünnilinna järgi nimetatud Manhattan on kokteil, mis koosneb kahest osast viskist, ühest magusast vermutist ja mõnest kriipsust aromaatsest mõrust. Manhattanit segatakse, mitte raputatakse ja kaunistatakse ühe või kahe bränditud kirsiga. Manhattani kokteilil on palju variatsioone, näiteks rummi vahetamine viski või Averna amaro vermuti vastu.
asendage leivajahu universaalse jahuga
Klassikaline Manhattani retsept
e-posti retsept0 hinnangut| Hinda kohe
Teeb
1 kokteilEttevalmistusaeg
5 minAeg kokku
5 minKoostisosad
- 2 untsi rukkiviski
- 1 unts magusat vermutit (otsige Itaalia vermutit nagu Dolin või Carpano Antica)
- 3 kriipsu angostura mõrud
- luxardo kirsid
- Valikuline: apelsinikoor, kaunistuseks
- Lisage kaks peotäit jääkuubikuid kokteili segamisklaasi või šeikerisse.
- Lisage klaasile viski, vermut ja mõru ning segage. Kui soovite koostisosi põhjalikult, kuid õrnalt, segatult ja hästi jahutatult, segage umbes kaks minutit.
- Tõsta üks tume Luxardo kokteilikirss (koos natuke siirupiga) lusikaga jahutatud kokteiliklaasi - kas kupee- või martiniklaasi - põhja. (Kui kasutate vanamoodsat klaasi, pange lihtsalt mõni kirss kokteilivardale või valige apelsinikoor.)
- Kurna kokteil klaasi ja naudi.
Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks täiuslik kokteil MasterClassi aastaliikmega.
