Põhiline Kodu Ja Elustiil 10 näpunäidet oma köögiviljaaia rajamiseks

10 näpunäidet oma köögiviljaaia rajamiseks

Koduaed on suurepärane võimalus, et värsked tooted oleksid alati käepärast. Oma koduaia rajamine võib tunduda hirmutav, kuid ärge muretsege - see on lihtne, kui võtate selle üks samm korraga.

Hüppa jaotisse


Ron Finley õpetab aiandust Ron Finley õpetab aiandust

Kogukonna aktivist ja iseõppinud aednik Ron Finley näitab teile, kuidas igas ruumis aeda pidada, oma taimi hooldada ja ise toitu kasvatada.



Lisateave

10 nõuannet köögiviljaaia rajamiseks

Kui kasvatate oma köögivilju esimest korda, aitavad need köögiviljaaianduse näpunäited teil alustada.

  1. Valige oma aia jaoks päikeseline koht . Enamik köögivilju kasvab kõige paremini täieliku päikese käes , kuid mõned vajavad varju, eriti kuumematel kuudel. Pange tähele, kuidas päikesevalgus tabab teie tulevast ruumi kogu päeva vältel, ja veenduge, et see saaks kuus kuni kaheksa tundi täis päikest päevas.
  2. Määrake oma aia suurus . Oluline on anda köögiviljadele piisavalt ruumi juurdumiseks ja kasvatamiseks. Kui teil on oma tagaaed, kus on piisavalt aeda täisaia jaoks, kasutage ruumi ära ja kaaluge kõrgendatud voodite ehitamist . Väiksemate alade jaoks aitab ruutmeetri aiandus - meetod aia jagamiseks ühtlasteks ruudukujulisteks osadeks - teie ruumi maksimeerimiseks. Kui elate rõdu või akendega korteris, kus on palju otsest päikesevalgust, kaaluge väikese aia kasvatamist istutusmasinates või konteinerites.
  3. Valige oma köögiviljad . Erinevatel köögiviljadel on erinev kasvuaeg; valida, millised istutada sõltuvalt aastaajast. Geograafia on ka tegur, seega vaadake iga köögivilja optimaalse kasvuaega teie piirkonnas kasvavast juhendist. Paljud tavalised köögiviljad, nagu baklažaan, bataat ja suvikõrvits, on sooja hooaja kultuurid. Leherohelised, nagu spinat, rabarber ja mangold, kasvavad jahedamatel kuudel, nagu ka lehtkapsas, lehtkapsas, kaalikas, lillkapsas, brokoli, rooskapsas ja kohlrabi.
  4. Mõelge kaaslase istutamisele . Seltstaimed on köögiviljad, mida saate kahjurite peletamiseks, kasulike putukate ligimeelitamiseks ja kasvu stimuleerimiseks üksteise lähedale istutada. Kõik köögiviljad ei sobi kaaslaste istutamiseks - mõned köögiviljad võivad mõne taime lähedal hästi kasvada, teised aga mitte. Enne pistelist istutamist uurige, millised köögiviljad kasvavad kõige paremini läheduses. Köögiviljad nagu tomatid , porgandil, kurgil, rohelistel ubadel ja redistel on kõigil oma kaastaimed.
  5. Leidke kvaliteetseid seemneid . Investeerige headesse pärandiseemnetesse, hübriidsetesse seemnetesse või avatud tolmeldatavatesse seemnetesse (või salvestage enda seemned), mis on vähem haigustele altid ja toodavad teadaolevalt lopsakat taime. Seda tüüpi seemneid peaks kandma teie kohalik toidupood või aianduskeskus. Samuti saate veebis vaadata orgaaniliste ja muundamata seemnete ostmiseks.
  6. Investeerige heasse pinnasesse . Aiamulda on kuut tüüpi: liiv, muda, savi, turvas, kriit ja liivsavi (mis on tegelikult liiva, muda ja savi segu). Enamik köögivilju kasvab kõige paremini savises pinnases. Köögiviljaaia liivsavi ideaalne mullasuhe on umbes 40 protsenti liiva, 40 protsenti muda ja 20 protsenti savi. Kaaluge köögivilja tervise parandamiseks oma aeda multši, komposti või muu orgaanilise aine lisamist.
  7. Lisage oma pinnasele komposti . Kompost sisaldab seeni, baktereid ja mineraale, mis on taimedele kasulikud. See soodustab teie taimede tugevat immuunsust ja pikendab teie põllukultuuride eluiga.
  8. Kasutage looduslikku või orgaanilist pestitsiidi . Teie köögivilja saagiks olevad kahjurid on paratamatud. Vigade korral kasutage mitteinvasiivset pestitsiidi või insektitsiidset seepi. Kaastaimed nagu rosmariin tõrjuvad teatud soovimatuid putukaid ning teised nagu till ja petersell meelitavad kiskjaid, kes jahivad tavalisi kahjureid. Suuremate loomade peletamiseks ümbritsege oma aia ümbermõõt aia või võrguga.
  9. Muutke rohimine oma rutiini osaks . Igal hommikul oma aeda kontrollides vaadake, kus kasvab umbrohi. Sa tahad neid tõmmata enne pärastlõunat, samal ajal kui muld on veel niiske ja umbrohtu on lihtne eemaldada. Võite osta paar umbrohulõikurit, kuid lõpuks on teie käed parim vahend umbrohu eemaldamiseks.
  10. Päevikut pidama . Investeerige aiaplaneerijasse ja jälgige oma köögiviljade arengut. Pange tähele, millal ja kuhu oma köögiviljad istutasite, olenemata sellest, kas kahjurid segavad või mitte, ning kõik asjakohased üksikasjad oma põllukultuuride arengu ja tervise kohta. Aia kohta teabe logimisel peaksite olema võimalikult üksikasjalik.

Lisateave

Kasvatage oma toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardeneri' abil. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmesus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.

Ron Finley õpetab aiandust Gordon Ramsay õpetab kokandust I dr Jane Goodall õpetab looduskaitset Wolfgang Puck õpetab kokandust