Kartulikaaslaste istutamine: 13 taime, mis kasvavad kartuliga

Kartul ( Solanum tuberosum ) on tärkliserikkad mugulad, mis on suurepärane täiendus teie köögiviljaaias - saate kasvatada unikaalseid kartulisorte, mida poest ei pruugi leida ja need säilivad sahvris palju kauem kui õrnad köögiviljad. Abiks võib olla kaaslaste istutamine maksimeerige oma aiakartulisaagi efektiivsus ja tervis .

Õppige parimatelt

Hüppa jaotisse

• Mis on kaaslaste istutamine?
• Mis kasu on kaaslaste istutamisest?
• 13 kartuli kõrval kasvavat kaastaimet
• Taimed kartuliga kasvatamise vältimiseks
• Lisateave

Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.

Mis on kaaslaste istutamine?

Seltside istutamine on aja jooksul testitud aiandusmeetod, mis rikastab ja kaitseb haavatavaid kultuure. Põllumehed ja aednikud istutavad kahjurite peletamiseks, kasulike putukate ligimeelitamiseks ja kasvu stimuleerimiseks üksteise lähedale konkreetseid põllukultuure.

Mis kasu on kaaslaste istutamisest?

Seltstaimed aitavad kas konkreetsel põllukultuuril kasvada või kasvavad konkreetse põllukultuuri kõrval paremini ja saavad aias teha palju tugitöid:

1. Putukate kahjurite tõrjumine . Kapsasussid, kurgimardikad, kirbukamardikad, Mehhiko oamardikad, porgandikärbsed, kapsakoid - igasugused kahjurid võivad köögiviljaaedu kimbutada. Paljud kaastaimed (nagu saialilleõied, kassilill ja rue) tõrjuvad spetsiifilisi kahjureid ja loodusliku kahjuritõrjena tuleks need istutada teatud kultuuride lähedusse. Muud seltstaimed (näiteks saialill ja nasturtiumid) meelitavad ligi teatud kahjureid ja neid saab istutada oma aiast väikese vahemaa tagant, et meelitada neid kahjureid köögiviljadest eemale.
2. Meelitage kasulikke putukaid . Tolmeldajad, nagu mesilased ja lepatriinud, võivad köögiviljaaedade külastamiseks ja kultuuride tolmeldamiseks kasutada väikest julgustust. Aednikud istutavad sageli tolmeldajaid külastama meelitavaid taimi, näiteks kurgililli.
3. Parandage mulla toitaineid . Kui põllukultuurid kasvavad, võtavad nad mullast väärtuslikke toitaineid - jättes aedniku hooaja lõpus palju tööd mulla toitainete uuendamiseks. Siiski on palju kaastaimi (näiteks põõsaoad ja aedoad), mis lisavad toitaineid nagu lämmastik tagasi mulda, aidates teistel taimedel tervist hoida.
4. Julgustage kiiremat kasvu ja paremat maitset . Paljud kaastaimed (näiteks majoraan, kummel ja suvine soolane) eraldavad spetsiifilisi kemikaale, mis soodustavad nende ümbritsevate taimede kiiremat kasvu või paremat maitset.
5. Tagada pinnakate . Madalalt üle maa levinud taimed (nagu pune) toimivad tekina mulla kohal, kaitstes seda päikese eest ja hoides seda madalamate temperatuuride korral taimede jaoks jahedamana.
6. Pakkuge vajalikku varju . Pikkadeks ja lehtedeks kasvavad taimed (nagu suvikõrvits ja spargel) võivad pakkuda nende all päikesetundlikele taimedele tervislikku varju.
7. Esitage markeritena . Aeglasekasvuliste taimede kasvatamisel võib seemnete tärkamise ootel olla raske öelda, kus read asuvad. Aednikud kasutavad sageli kiiresti kasvavaid taimi (nagu redis), mis on segatud aeglaste kasvatajatega nende ridadesse, et piiritleda aeglased kasvatajad.

13 kartuli kõrval kasvavat kaastaimet

Siin on kiire kaaslase istutamise juhend, mis aitab teil otsustada, mida oma kartulite kõrvale istutada - köögiviljadest lilledeni ja aromaatsete ürtideni:

1. Alyssum . Alyssum on mullakattega lill, mis meelitab ligi kasulikke putukaid ja on loodusliku multšina mullaniiskuse hoidmiseks ja umbrohu peletamiseks.
2. Kapsa perekonna taimed . Kartul on suurepärane valik kapsa (brassicas) perekonna taimede - sealhulgas brokoli, kapsas, lillkapsas, kaelarohelised, lehtkapsas ja kohlrabi - istutamiseks, sest neil taimedel on madal juurestik, mis ei konkureeri ruumi või toitainete pärast, mis kartul vajab. See on suurepärane võimalus oma aia ruumi maksimeerimiseks.
3. Mais . Kui kartul kasvab enamasti maa all ja nõuab väga vähe maapinda, siis mais on vastupidine - see kasvab pikaks ja on madalate juurtega. Kartulitaimede istutamine maisivarre hulka kasutab ära nende erinevaid vajadusi ja maksimeerib teie aias ruumi.
4. Murulauk . Murulauk on madala juurtega ürt, mis meelitab kasulikke putukaid ja ei kasuta sama ruumi, mida kartul teeb aias. Boonusena on murulauk populaarne ürd kartuliroogade, näiteks ahjukartulite ja röstitud kartulikoortega.
5. Cilantro . Cilantrot (nimetatakse ka koriandriks) peetakse üheks parimaks kartuli kaaslasetaimeks. See on vihmavarjukujuliste lilledega ürt, mis meelitab suurepäraselt kasulikke putukaid (näiteks lepatriinud, hõljukärbsed, parasitoidherilased ja pits-tiivad), kes röövivad kahjulikke kahjureid, sealhulgas Colorado mardikaid.
6. Lina . Linataime tanniinid ja linaõlid aitavad Colorado kartulimardikaid peletada.
7. Mädarõigas . Mädarõigas ei peleta mitte ainult Colorado kartulimardikaid, vaid võib parandada ka kartulitaimede haiguskindlust
8. Porrulauk . Porrulauk on madala juurtega allium, mis ei kasuta sama ruumi nagu kartul aias. Boonusena on porrulauk populaarne lisand kartuliroogadele nagu kammkarbid.
9. Köögiviljad . Alates suhkruroogadest kuni roheliste ubadeni on kaunviljad suurepärane valik kartulitaimedega kasvatamiseks, sest need pakuvad mullas hädavajalikku lämmastikku. Lisaks hoiavad kartulitaimed ära paljude liblikõieliste taimekahjustajate Mehhiko oamardika.
10. Saialille . Saialilled on üks populaarsemaid seltstaimi, kuna tõrjuvad väga erinevaid kahjureid, sealhulgas kartulimardikaid - tavalist kartulitaimede kahjurit.
11. Nasturtiumid . Nasturtiumid on ilusad lilled, mis meelitavad kahjulikke putukaid nagu lehetäid ja kartulimardikad. Ehkki see võib tunduda vastupidine, istutavad paljud aiapidajad nasturte oma köögiviljaaiast eemal, et meelitada kahjureid oma põllukultuuride juurest eemale.
12. Petuuniad . Petuuniad on lilled, mis meelitavad kasulikke putukaid aitama looduslikku kahjuritõrjet.
13. Tansy . Tansy on vähem tuntud rohttaim lilledega, mis meelitavad kasulikke putukaid.

MasterClass

Teile soovitatud

Veebitunnid, mida õpetavad maailma suurimad meeled. Laiendage oma teadmisi nendes kategooriates.

Õpetab kokandust I

Õpetab konserveerimist

Õpetab kokkamist

Õpetab kodutegemise kunsti

Taimed kartuliga kasvatamise vältimiseks

Mõtle nagu proff

Viige toiduvalmistamine järgmisele tasemele Gordoni esimeses põhiklasside, koostisosade ja retseptide meistriklassis.

Nii nagu kartulite kõrval on kasvatamiseks häid seltstaimi, on ka taimi, mis ei toimi hästi. Kartul ei kasva paljude taimede kõrval hästi, seega olge köögiviljaaia kavandamisel ettevaatlik. Kartulite istutamisel vältige nende istutamist:

• Õuna-, virsiku- ja kirsipuud . Viljapuud, nagu virsik, õun ja kirss, meelitavad sageli põdra - haigus, mis võib kartulisaagi hävitada. Kui teie aias on virsiku-, õuna- või kirsipuud, istutage kartul kaugele.
• Kurgid . Kurgid on rasked söötjad, mis võtavad palju vett, nii et kui nad istutatakse otse kartuli kõrvale, konkureerivad nad toitainete pärast tigedalt. Lisaks võivad kurgid suurendada kartulite haigestumise tõenäosust. Kui soovite oma aeda istutada nii kurke kui kartuleid, istutage need üksteisest kaugele.
• Baklažaanid . Baklažaanid ja kartulid kuuluvad mõlemad ööliblikate sugukonda ning ihkavad samu mullatoitaineid ja on vastuvõtlikud samadele haigustele. Kui istutate baklazaanid kartuli lähedale, konkureerivad mõlemad taimed toitainete pärast ja on haavale vastuvõtlikumad.
• Kõrvitsad . Kõrvitsad ja kartulid on mõlemad haiged.
• Apteegitill . Apteegitill on aiakultuur, mis ei sobi enamiku teiste köögiviljaaia taimedega. Ehkki see võib meelitada kasulikke putukaid, võib see olla ka enamiku teiste taimede kasvu pidurdajaks - pidurdada neid või isegi täielikult hävitada.
• Vaarikad . Kui need on istutatud kartulite lähedale, on vaarikad õrnemale vastuvõtlikumad.
• Juurköögiviljad . Kuna juurviljad, nagu kaalikas, pastinaak ja porgand, kasutavad aias sama maa-alust ruumi, mida kartul kasutab, pärsib nende koos kasvatamine mõlema taime kasvu.
• Tomatid . Tomatid ja kartulid kuuluvad mõlemad ööliblikate sugukonda ning nad ihkavad samu mullatoitaineid ja on vastuvõtlikud samadele haigustele. Kui istutate tomateid kartulite lähedusse, konkureerivad mõlemad taimed toitainete pärast ja on kergemini põletikulised.

Lisateave

Kasvatage oma toitu Ron Finley, ise kirjeldatud 'Gangster Gardeneri' abil. Hankige MasterClass'i iga-aastane liikmesus ja õppige, kuidas kasvatada värskeid ürte ja köögivilju, hoida oma toataimi elus ja kasutada komposti, et muuta oma kogukond ja kogu maailm paremaks kohaks.