Šampanjapudeli, tuntud ka kui sabrage, saberdamine on muljetavaldav huvitava ajalooga peotrikk. Šampanja eraldamine pärineb Napoleon Bonaparte valitsusajast, kui võidukad Napoleoni armeed pidutsesid šampanjapudelitega - avades need kõige tõhusama tööriistaga, mis enamikul neist käepärast oli, nende saberitega. Tänapäeval kasutatakse seda traditsiooni ikka selleks, et avada šampanja teatud ürituste või eriliste sündmuste jaoks, kuid see võib vajada mõnda praktikat.
Kuigi on vaja kasutada nüri mõõka, nõuab see tegu pudeli kaela murdmist, mille tagajärjel purunevad klaasikillud. Šampanjat sabeerides olge ettevaatlik ja käituge ettevaatlikult.
Hüppa jaotisse
- Kuidas ohutult šampanjapudelit sabastada 10 sammuga
- Lisateave
- Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta
Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.
Lisateave- 2x
- 1,5x
- 1x, valitud
- 0,5x
- Peatükid
- kirjeldused välja lülitatud, valitud
- subtiitrite seaded, avab subtiitrite seadete dialoogi
- pealdised ära, valitud
See on modaalne aken.
Dialoogiakna algus. Escape tühistab ja sulgeb akna.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentPool-TransparentOpaqueFondi suurus50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Tekstiserva stiilPuudubRaisedDepressedUnformDropshadowFont Familytaastage kõik seaded vaikeväärtusteleValmisSulgege modaalne dialoog
Dialoogiakna lõpp.
Kuidas pudel šampanjat ohutult saberdadaLynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana
Õpeta miksoloogiat
Avastage klassKuidas ohutult šampanjapudelit sabastada 10 sammuga
Kuigi šampanjapudeli saberdamine näib vägivaldne, on see tegelikult väga lihtne (ja korralikult tehes on see ohutu tõmmata). Kui soovite šampanjat ohutult ja tõhusalt sabeerida, vajate 12-tollist nüri servaga šampanjakaali või mõne kaaluga koka nuga ja mõnda kaitseprille.
- Pange kaitseprillid.
- Eemaldage korgist kõik juhtmed või ümbrised.
- Pange pudeli kael veega täidetud jääämbrisse, kuni see on väga külm.
- Kui olete valmis saberdama, hoidke pudel vöökoha kõrgemal oma vähem domineeriva käega neljakümne viie kraadise nurga all, pudeli ülaosa ülespoole kallutatuna.
- Võtke mõõk või koka nuga ja juhtige seda mööda pudeli kere, et seda tunda. Terav serv peaks olema suunatud keha poole.
- Korralikel šampanjapudelitel peaks pudeli mõlemal küljel olema nähtav õmblus. See on see, mida otsite: oma saali maandumisriba, kus pudeli õmblus puutub kokku pudeli huulega.
- Suunake pudel inimesest või väärtuslikust valdusest eemale ja hoidke nuga selle vastu lamedana.
- Libistage noa tagumine külg piki õmblust pudeli korki suunas ühe vedeliku liigutusega, järgides korki.
- Kui olete puhta pausi teinud, laske šampanjal veidi välja voolata, et kõik ülejäänud klaasikillud pudeli kaelast välja uhuksid.
- Haara prillid ja serveeri.
