Põhiline Toit Kuidas teha Tomi ja Jerry kokteili

Kuidas teha Tomi ja Jerry kokteili

Munavalgepilvedeks vahustatud vürtsid küpsetavad tumeda rummi ja märja brändiga selles vahutavas, vahus soojas piimapunnis, mis sarnaneb teise armastatud talvise pühadejoogiga: munaliha.

Hüppa jaotisse


Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana õpetavad miksoloogiat Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana õpetavad miksoloogiat

Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.



Lisateave

Mis on Tom ja Jerry kokteil?

Tom ja Jerry on soe, vürtsikas rummipõhine kokteil. Tomi ja Jerry kokteil koosneb taignast, mis on valmistatud jäigalt lahtiklopitud munavalgetest ja munakollased, või, suhkur, muskaatpähkel, nelk, vanill ja kaneel tagasi voltides. See taigen lisatakse kruusile ja seejärel rummile, konjakile ja peal on lisatud sooja piima.

Mis on Tomi ja Jerry kokteili ajalugu?

Kokteil Tomi ja Jerry oli algselt Briti ajakirjaniku Pierce Egani välja mõeldud reklaamitrikk, mis langes kokku tema raamatu 1821. aastal ilmunud Elu Londonis ehk Jerry Hawthorn Esqi päevased ja öised stseenid. ja tema elegantne sõber Korintose Tom , koos samal aastal järgnenud lavatükiga, Tom ja Jerry ehk elu Londonis . Jook oli hitt ja sellest sai peagi Ameerika Ühendriikides (peamiselt Kesk-Läänes) jõulude traditsioon.

Tomi ja Jerry kokteiliretsept

0 hinnangut| Hinda kohe
Teeb
12 kokteili
Ettevalmistusaeg
5 min
Aeg kokku
20 min
Kokk aeg
15 min

Koostisosad

Tomi ja Jerry taigna jaoks :



  • 6 muna, eraldatud munavalgeteks ja munakollasteks
  • ½ tl hambakreemi
  • 4 spl võid, toatemperatuuril
  • ½ tassi suhkrupulbrit
  • ½ tl jahvatatud muskaatpähklit
  • ¼ tl jahvatatud nelki
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 tl vanilliekstrakti

Joogiks :

  • 1 kuhjaga supilusikatäis taigna
  • 1 oz tumedat rummi
  • 1 oz konjakit või brändit
  • Kuum piim (töötab ka kuum vesi)
  1. Vahustage mikseri kausis munavalged ja hambakreem, kuni tekivad jäigad piigid.
  2. Vahusta eraldi suures kausis munakollased ja või, kuni see on hästi kokku segatud.
  3. Voldi spaatliga munakollaste segu munavalgedesse, jälgides, et suurem osa õhust välja ei lööks. Lisage vürtsid ja keerake lisamiseks ettevaatlikult kokku. Katke kaanega ja hoidke külmkapis, kuni olete valmis serveerima.
  4. Jookide kokkupanekuks pange igasse klaasi või kruusi kuhjaga supilusikatäis (arvake üks suur lusikatäis) vürtsidega taignat, millele järgneb rumm ja konjak. Tõsta peale kuum piim (või keev vesi), vispeldades valamise ajal ettevaatlikult, kuni jook on vahune ja hästi kokku segatud. Kaunista värskelt riivitud muskaatpähkliga.

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks täiuslik kokteil MasterClassi aastaliikmega.