Klassikaline šampanjakokteil on elegantse välimusega jook, millel on kihisev suhkrukuubik kihisevas vahuveiniklaasis, muutes selle ideaalseks joogiks aastavahetuse peole või pidulikule brunchile. Seda klassikalist kokteili on kodus lihtne valmistada ja selleks pole vaja kokteiliraputajat ega mingeid spetsiaalseid tööriistu - lihtsalt šampanjaklaas.
Meie kõige populaarsem
Õppige parimatelt
Rohkem kui 100 klassiga saate omandada uusi oskusi ja avada oma potentsiaali. Gordon RamsayToiduvalmistamine I Annie LeibovitzFotograafia Aaron SorkinStsenarist Anna WintourLoovus ja juhtimine deadmau5Elektrooniline muusika tootmine Bobbi BrownMeik Hans ZimmerFilmide skoorimine Neil GaimanJutuvestmise kunst Daniel NegreanuPokker Aaron FranklinTexas Style Bbq Udune CopelandTehniline ballett Thomas KellerKeeduvõtted I: köögiviljad, makaronid ja munadAlustamaHüppa jaotisse
- 5 viisi klassikalise šampanjakokteili kohandamiseks
- Klassikaline šampanja kokteiliretsept
- Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta
5 viisi klassikalise šampanjakokteili kohandamiseks
Traditsiooniliselt valmistatakse šampanja kokteili ainult neljast koostisosast: kibedusega küllastunud suhkrukuubik, millele on lisatud šampanjat ja kaunistatud sidruniga. Kui olete selle lihtsa aperitiivi kätte saanud, on ka šampanja kokteil lõputult kohandatav.
- Proovige erinevaid magusaineid . Šampanja kokteili maiustamiseks on rohkem kui üks viis. Proovige suhkrukuubikute asemel vahtrasiirupit, granuleeritud suhkrut või lihtsat siirupit. Kui teil pole suhkrukuubikuid, proovige asendada 1 tl granuleeritud suhkrut või ¼ untsi vahtrasiirupit või lihtsat siirupit. Lihtne siirup seguneb kergemini, kuid teil jääb puudu suhkrukuubi kihisemisest.
- Lisage likööri . Alkohoolsema joogi saamiseks proovige lisada pool untsi konjakit, armagnaci, rummi, džinni või isegi viina.
- Proovige mõnda muud säraküünalt . Sub Šampanja muude vahuveinisortide jaoks , näiteks cava või prosecco
- Lisa veidi mahla . Šampanjakokteili värvikamaks muutmiseks lisage veidi puuviljamahla, näiteks värsket sidrunimahla, laimimahla, apelsinimahla või isegi jõhvikamahla. Ärge kasutage siiski liiga palju mahla, muidu satute mimooside territooriumile.
- Mängige mõru ja likööriga . Šampanjakokteilide jaoks on klassikaline mõru Angostura mõru, kuid saate mängida teiste mõrudega, näiteks Peychaud's. Kraavige mõru täielikult likööri kasuks, näiteks Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, leedripuu liköör või Aperol. Proovige vaarika või virsiku maitsega likööri, et jäljendada bellini maitset (valmistatud virsikupüree ja šampanjaga).
Klassikaline šampanja kokteiliretsept
Teeb
1 kokteilEttevalmistusaeg
5 minAeg kokku
5 minKoostisosad
- 1 suhkrukuubik
- 2–6 kriipsu Angostura mõru
- 6 untsi šampanjat, jahutatud
- Sidruni keerdumine (valikuline)
- Pange suhkrukuubik šampanjaflööti ja lisage nii palju mõru, et suhkur küllastuks.
- Lisa aeglaselt šampanja.
- Pigistage joogi kohal sidrunikeerist, et vabaneda pisut sidruniõli, seejärel pühkige keerdumisega klaasi äärele ja tilgutage see jooki.
Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks täiuslik kokteil koos MasterClassi aastaliikmega.