Klassikaline Boulevardieri kokteiliretsept

Boulevardieri kokteil on võrdsetes osades bourboni viski, magus vermut ja Campari. Võite mõelda Boulevardier'ist kui meeleolukamast, mõtisklevamast Negroni sugulasest - serveerituna kiviklaasist jää kohal ja samuti kroonitud lõhnava apelsinikeeraga. Boulevardier säilitab lihtsa suhte, mis võimaldab kõigil koostisosadel särada - seda tehnikat kasutatakse enamikus teistes viskikokteilides, nagu Manhattan .

Boozyardieri kokteil on uhke, kuid tsiviliseeritud, botaanilise Itaalia kibestumise ja värske tsitruseliste puhangu tõttu Pariisi sõjajärgsel perioodil. Mõiste boulevardier tõlgitakse lõdvalt kui keerukas mees-linn, mida näevad kõik õiged kohad kõik õiged inimesed - erinevalt oma kaaslastest flanneuridest, kes rahulikult jalutades linnas jalutasid. Retsept ilmus trükis 1927. aastal ja seda esitasid baarmen Harry MacElhone'i juhend ja memuaarid. Barflies ja kokteilid . Kui jook leiutati ametlikus mõttes tõenäoliselt MacElhone kuulsas Pariisi kohas Harry's New Yorgi baaris.

erinevus valge liha ja tumeda liha vahel

Hüppa jaotisse

• Boulevardieri retsept
• Lisateave Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana MasterClassi kohta

Maailmatasemel baarmenid Lynnette ja Ryan (aka hr Lyan) õpetavad teile, kuidas valmistada kodus täiuslikke kokteile mis tahes meeleolu või sündmuse jaoks.

Boulevardieri retsept

0 hinnangut| Hinda kohe

Teeb

Ettevalmistusaeg

Aeg kokku

Koostisosad

• Eelistamiseks 1 unts bourboni viski või rukkiviski
• 1 unts magusat vermutit
• 1 unts Campari
• Apelsinikoor, kaunistuseks

1. Kombineerige viski, vermut ja Campari seguklaasis jää peal. Segage hästi jahutatult umbes 90 sekundit.
2. Kurna abil valage kiviklaasi värske jää peale; tõmmake apelsini keerdumine (või soovi korral sidrunikeerutus) ümber velje ja pange klaasi.
   

Lisateavet miksoloogia kohta saate auhinnatud baarmenilt. Täpsustage oma suulae, uurige piiritusemaailma ja raputage oma järgmiseks koosviibimiseks MasterClassi aastaliikmega täiuslik kokteil.

kuidas nikerdada kaussi rulaga