Unistad kevadest? Sa ei ole üksi! Kevad on vaid loetud päevade kaugusel ja kui teile meeldib meeskond BashBLOK, siis armastate soojemat ilma, ilusaid lilli ja värvilist tootevalikut toidupoes. Kogu selle iluga oleme inspireeritud minema värskeks ja proovima uusi retsepte, kui oleme liikunud edasi raskest pühadeaegsest mugavustoidust. Ilma teie maitsemeeli tähelepanuta jätmata on meil hea meel jagada meie viit parimat kerget ja lihtsat retsepti, mis sobivad ideaalselt teie kevadiseks maitseks.
Viis värsket kevadist retsepti, mida tuleb proovida
1) Salat: Cooking Channeli peedi-kapsasalat
Esimene meie nimekirjas on Beet Coleslaw Cooking Channelilt. See pole teie keskmine kapsasalat ja see retsept pole mitte ainult maitsev, vaid ka täiesti ilus. Puista peale veidi kitsejuustu ja oledki äris.
Koostisained
2 spl värsket sidrunimahla
1 spl punase veini äädikat
1 küüslauguküüs, hakitud
1/2 väikest punast sibulat, peeneks hakitud (umbes 1/2 tassi)
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 tl köömneid
1 tl mett
1/2 tl magusat paprikat
Näpista cayenne’i
1/4 tassi oliiviõli
2 suurt porgandit, julieneeritud
1 suur peet, julieneeritud
1/2 tassi värskeid koriandri lehti, jämedalt hakitudJuhised
Pane sidrunimahl, äädikas, küüslauk, sibul, sool ja pipar maitse järgi suurde kaussi. Tõsta 5 minutiks kõrvale. Röstige köömneid väikesel pannil, kuni need lõhnavad, umbes 3 minutit. Jahvata maitseaineveskis peeneks. Lisa kaussi mesi, jahvatatud köömned, paprika ja cayenne. Klopi õhukese joana sisse oliiviõli.
mida tähendab loo seadmineLisa kastmele porgand, peet ja koriander. Viska. Maitse ja soovi korral lisa veel soola ja pipart.
2) Kõrvale: röstitud kartul ja sidrun tilliga firmast Real Simple
Kas me saame öelda nami?!? Me ei saa vastu panna heale kartuliretseptile ning natukese sidruni ja tilliga oleme ekstra armunud.
Koostisained
2 naela uut kartulit, poolitatud
1 sidrun, õhukeselt viilutatud
2 spl oliiviõli
Kosher sool ja must pipar
2 spl jämedalt hakitud värsket tilliJuhised
Kuumuta ahi temperatuurini 450° F. Viska ääristatud küpsetusplaadile kartulid ja sidrun koos õli, ¾ tl soola ja ¼ tl pipraga. Rösti, korra viskades, kuni pehme, 25–35 minutit. Enne serveerimist raputa üle tilliga.mis on muusikas sild
3) Alternatiiv veiselihale: Cooking Lighti lõheburger
Kuidas saab midagi nii ülimaitsvat valmida vähem kui 10 minutiga? Need lõheburgerid sobivad suurepäraselt kevadeks või õhtuteks, mil aega napib.
Koostisained
1 tass peeneks hakitud punast sibulat
1/4 tassi õhukeselt viilutatud värsket basiilikut
1/4 teelusikatäit soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 (1 nael) lõhefilee, kooritud ja tükeldatud
1 spl kuuma pipra kastet
1 suur munavalge
Toiduvalmistamise pihusti
8 (3/4 untsi) focaccia viilu, röstitudJuhised
Kombineerige esimesed 5 koostisosa suures kausis. Sega väikeses kausis terav piprakaste ja munavalge; lisa munavalgesegu lõhesegule, sega korralikult segunemiseks.mis on kolme reegelJagage segu 4 võrdseks osaks, millest igaüks moodustab 1/2 tolli paksuse pätsi. Kuumutage suurt mittenakkuvat panni keskmisel-kõrgel kuumusel. Kata pann küpsetusspreiga. Lisa lõhekotletid ja küpseta 3 minutit mõlemalt poolt või kuni soovitud küpsusastmeni. Serveeri pätsikesed röstitud focaccial.
4) Kõrb: Tri-Berry Crumble filmist The Barefoot Contessa
Me ei pea kunagi pettuma meie lemmik Contessa Ina Garteni retseptides. See Tri-Berry crumble on suurepärane ja võidab õhtusöögi. Esimest korda tehes unustasime maisitärklise ja see oli ikka maitsev. Hea on teada, et eksimisruumi on.
Koostisained
2 tassi värskeid mustikaid (12 untsi)
2 1/2 tassi värskeid vaarikaid (18 untsi)
2 tassi värskeid maasikaid, poolitatud või neljaks lõigatud, kui need on suured
1/2 tassi granuleeritud suhkrut
3 supilusikatäit maisitärklist
1 1/2 tl riivitud sidrunikoort (2 sidrunit)
3 sl värskelt pressitud sidrunimahla puruks
3/4 tassi universaalset jahu
3/4 tassi granuleeritud suhkrut
1/2 tassi helepruuni suhkrut, kergelt pakitud
1/2 tassi vanaaegset kaera, näiteks Quaker
3/4 tl jahvatatud kaneeli
3/4 tl koššersoola
1/4 naela (1 pulk) soolamata võid, tükeldatud, toatemperatuuril
Vanillijäätis, serveerimisekskuidas filmiideed esitadaJuhised
Kuumuta ahi 350 kraadini. Asetage kuus creme brulee tassi küpsetuspaberiga kaetud pannile.Viska suures kausis kokku mustikad, vaarikad, maasikad, 1/2 tassi granuleeritud suhkrut, maisitärklis, sidrunikoor ja sidrunimahl. Jaga segu ühtlaselt creme brulee roogade vahel, kaasa arvatud kogunevad mahlad.
Puruseks segage jahu, 3/4 tassi granuleeritud suhkrut, pruun suhkur, kaer, kaneel ja sool labakinnitusega elektrimikseri kausis. Lisa või ja sega madalal kiirusel, kuni segu on murene. Pigistage seda sõrmedega, kuni see hakkab suureks murenema, ja jaotage see marjadele (see ei kata neid täielikult). Küpseta 35–40 minutit, kuni mahl on mullitav ja kate on pruunistunud. Serveeri soojalt koos väikese kulbi vaniljejäätisega.
Kokteil: Basil Gin Limonade firmalt Epicurious
Miski ei ütle kevadet nagu sidrunine kokteil ja Epicuriousi meeskond teab midagi sellise asja erakordseks muutmisest. See kerge ja värske basiilikuga kaunistatud retsept sobib suurepäraselt pärastlõunaseks lõunaks või kokteilipeoks.
Koostisained
1 hunnik basiilikut
1 tass suhkrut
2 tassi džinni, näiteks Bombay Sapphire
1 1/2 tassi värsket sidrunimahla (umbes 6 sidrunit), pluss 1 sidrun, õhukeselt risti viilutatud
3/4 tassi kolmekordset sekundit
1 apelsin, risti õhukeselt viilutatud
Jääkuidas kirjutada pantoum-luuletustJuhised
Reserveerige kaunistuseks peotäis basiilikulehti ja 8 väikest oksakest. Kuumuta keskmises kastrulis 1 1/2 tassi vett, suhkur ja ülejäänud basiilik keemiseni. Alandage kuumust ja hautage segades umbes 5 minutit, kuni suhkur on lahustunud; lase veidi jahtuda, seejärel jahuta külmkapis. Kurna puhtasse anumasse, surudes basiilikule vedelike eemaldamiseks alla; visake basiilik ära. 2. Sega kannus basiiliku siirup, džinn, sidrunimahl ja triple sec. Sega juurde basiilikulehed ning sidruni- ja apelsiniviilud. Serveeri kõrgetes klaasides jää peal, millele on lisatud basiilikuoksa.
Kas soovite näpunäiteid ja abi järgmise ürituse planeerimisel? Registreeruge kindlasti aadressil www.bashblok.com kogeda lihtsaimat ja koostööpõhist viisi kõigi oma sündmuste tasuta haldamiseks!
